Wednesday, 30 August 2017 12:03

106年度農業旅遊伴手衛生安全暨行銷推廣訓練班

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報名對象:

一、依據:行政院農業委員會106年度農遊元素特色化及優化計畫(106農再-2.2.3-2.1--010)辦理

二、課程目的:

為提升及延伸農產品之產業價值,輔導農民團體或休閒農場等開發相關在地特色農產加工品,鑒於消費者食品安全意識抬頭及食安問題頻傳,有必要加強農產品產製管控、食品標示之規定,以確保產品安全維護品牌形象。另本年度規劃伴手行銷推廣及農業易遊網資訊後台管理課程,暨藉由成功案例及相關產業交流、分享等資源利用機會,以協助產業優化加值,冀未來開發出品質優良受消費者青睞的農遊商品。

三、輔導單位:行政院農業委員會

四、主辦單位:財團法人台灣優良農產品發展協會

五、參加對象:產製農遊伴手及田媽媽產品之農、漁會、合作社場、休閒農場及田媽媽班等單位。

六、開班班次:

高雄班:919()高雄蓮潭國際會館1102會議室

(高雄市左營區崇德路801)

台中班:921()中華民國農會3樓大禮堂

(臺中市大里區中興路二段522)

台北班:927()台北教師會館1120會議室

(台北市中正區南海路15)

七、報名方式及注意事項:

(一) 一律採網路線上報名,報名網址:財團法人台灣優良農產品發展協會/首頁/報名專區

(二)請於98()前上網填寫報名資料,逾期恕不受理,敬請及早報名,以免向隅。

(三)每單位參加人員以2名為限,每梯次限額60名,人數超過之場次,主辦單位酌情調整。

(四)每班課程均為1天,免費提供講義、午餐便當及茶水,其他因參與本課程所衍生之費用,由學員自行負擔。

(五)如已報名因故無法參加者,請盡早通知,最晚請於各班次上課前5日來電告知。

(六)若遇不可抗拒之天災情事,經政府機構依權責宣佈放假,則延期舉辦,日期再另行通知。

八、課程表

時間 課程名稱 講師
09:00-09:30 報到/課程說明
09:30-11:00 食品安全衛生法規探討:
(1)食品安全衛生安全管理法
(2)食品標示(含營養標示)規範~含案例說明及實務探討
台北班:新北市市政府衛生局:劉君豪 科長
台中班:HACCP協會 陳淑惠 總顧問
高雄班:臺南市政府衛生局:許惠美 科長
11:10-12:30 食品良好衛生規範準則(GHP) 食品工業研究所:黃家德 副研究員
12:30-13:30 午餐
13:30-14:30 農遊伴手商品之行銷推廣 斗南農會:蔡清德 行銷經理
14:40-15:40 農遊伴手商品之行銷推廣~案例分享 台北班:羅東鎮農會:賴重光 廠長
台中班:霧峰區農會:阿蔡視覺規劃有限公司-蔡清宏 創意總監
高雄班:斗南農會:蔡清德 行銷經理
15:50-17:30 農業易遊網-伴手資訊後台管理 凌誠科技股份有限公司 楊梭逸 經理
17:30- 賦歸

報名時間

活動時間

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台灣休閒農業發展協會-市場行銷-秘書

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