Monday, 07 May 2018 09:18

【轉知】107年度農遊旅遊伴手衛生安全暨行銷推廣訓練班

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一、課程目的:

為提升及延伸農產品之產業價值,輔導農民團體或休閒農場等開發相關在地特色農產加工品,鑒於消費者食品安全意識抬頭及食安問題頻傳,有必要加強農產品產製管控、食品標示之規定,以及委託生產正確觀念,以確保產品安全維護品牌形象,以協助產業優化加值,冀未來開發出品質優良受消費者青睞的農遊商品。

二、輔導單位:行政院農業委員會

三、主辦單位:財團法人台灣優良農產品發展協會

四、參加對象:產製農遊伴手、農、漁會、合作社場、休閒農業區、休閒農場及田媽媽班等單位。

五、開班班次:

   高雄班:6月13日(三)高雄蓮潭國際會館402會議室(高雄市左營區崇德路801號)

   台中班:6月14日(四)中華民國農會3樓大禮堂(台中市大里區中興路二段522號)

   台北班:6月15日(五)台北教師會館1樓120會議室(台北市中正區南海路15號)

六、報名方式及注意事項:

(一)一律採網路線上報名,報名網址:財團法人台灣優良農產品發展協會/首頁/報名專區

(二)請於61()前上網填寫報名資料,逾期恕不受理,敬請及早報名,以免向隅。

(三)每單位參加人員以2名為限,每梯次限額60名,人數超過之場次,主辦單位酌情調整。

(四)每班課程均為1天,免費提供講義、午餐便當及茶水,其他因參與本課程所衍生之費用,由學員自行負擔。

(五)如已報名因故無法參加者,請盡早通知,最晚請於各班次上課前5日來電告知。

(六)若遇不可抗拒之天災情事,經政府機構依權責宣佈放假,則延期舉辦,日期再另行通知。

七、課程表


時間
課程名稱 講師
09:00-09:30 報到/課程說明
09:30-12:00 食品安全衛生法規探討:
(1)食品安全衛生安全管理法
(2)食品標示(含營養標示)規範
~含案例說明及實務探討
前臺南市衛生局
許惠美科長
12:30-13:30 午餐  
13:30~15:00 農產品原料/副原料管理 前台大園藝系
許明仁教授
15:00~16:30 食品業委託代工生產模式介紹及合作案例說明 全創顧問公司
王一峰經理
16:30-17:30 穆斯林市場與清真食品認證介紹 ()商業發展研究院
張鈺惠出口諮詢顧問
HalalChain (清真區塊鏈或稱為綠色食品區塊鏈)
徐榮川台灣區公關經理

 

閱讀 335 次數 最後修改於 Monday, 07 May 2018 09:29

台灣休閒農業發展協會-市場行銷-秘書

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