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01 一月 2011
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 小巧浪漫的有機天堂 |
 【休閒農場許可登記第029號】 |
 269宜蘭縣冬山鄉廣興村梅花路300號 |
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 +886-3-961-3385 |
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 www.fairy-story.com.tw |
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 認證效期：2011.01.01 ～ 2012.12.31 |
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 認證項目： 體驗  餐飲 住宿 |
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 搭台鐵或首都客運或葛瑪蘭客運至羅東站，再轉搭首都客運281，至廣興國小站下車即抵。 |
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 國道5號羅東交流道下→直走到底右轉接台7丙→接廣興路，往梅花湖方向→全家便利超商旁梅花路左轉宜33線→至廣興國小對面即抵。 |
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「童話村有機渡假農場」小而美的經營方式，具體而微的呈現出休閒農場的特質，包括桑椹、洛神、蔥等，讓到訪者可以藉由觀察其農作活動，加上自身動手參與，領略到有機農業「生產」、農家「生活」等情況，尤其是栽植桑樹、繁殖蠶寶寶之過程，更能讓學童實際觀察到其生長的完整「生態」，可說是進行環境教育的好選擇。 |
「童話村有機渡假農場」占地500坪，四周皆為田園景觀，規模雖不算大，但自轉型為精緻休閒農業後，不但取得合法休閒農場登記證，並通過「慈心有機認證」，屬於小型的有機農場，春季可採桑椹、黃金番茄，夏天有向日葵、龍眼，秋天可賞波斯菊花田、洛神花開，冬天則有油菜花、蔥蒜、金棗，一年四季皆有不同的景致；而除了有機蔬果之外，這裡還有香草植物及漂亮的生機花園，可說是名符其實的「開心農場」。
特別值得一提的是，農場內種植的桑椹，酷似蠶寶寶模樣，又因2004年綠色博覽會「蠶桑館」移轉至此，因緣際會下成立了「蠶寶寶童話館」，所以「桑椹」、「桑樹」、「蠶寶寶」也成為這裡的一大特色，包括蠶寶寶生態、桑椹樹醫生體驗、桑椹園尋奇，乃至於品嚐獨特的桑椹料理等，都是這裡的招牌活動。
此外，農場內的住宿區規劃為一棟棟的樓中樓木屋，並以紅瓦為頂、磚塊為牆，甚至還設有煙囪，造型可愛溫馨；屋前還有的專屬景觀陽台，放眼即是綠油油的草地及石頭小徑，令人心曠神怡。而農場許多角落，都可以看到女主人蒐集來的小矮人陶瓷玩偶，洋溢天真童趣，也充分呼應農場的名稱，予人充滿童話的浪漫想像。
「童話村有機渡假農場」農作物不僅獲得慈心有機農作物認證，而且每一季都有不同的農業主題可供遊客體驗。也因為採有機農法，對於自然生態環境的維護有一定程度的貢獻。在建築方面，尤以新住宿區最具特色，且頗能融入農場環境。此外，農場也相當善用自身及當地資源，例如於體驗活動中增加故事性、文化性，並與當地民俗活動（如蔥蒜節）結合，同時也以自有產品提供體驗，促進了解產業文化，包括認識果樹、用聽診器替桑椹樹把脈、幫桑椹樹抓蟲病，餵魚喝ㄋㄟㄋㄟ、摸蜆、抓蝦、抓大肚魚，以及製作紙蠶寶寶、DIY洛神花蜜餞等，豐富且具特色。
農場內的住宿房間皆設在一樓，進出方便。房型依照建材，主要區分為「獨棟」及「非獨棟」兩大類木屋別墅。「獨棟」依照住宿人數，可分為四人、六人、16人三種；「非獨棟」則主要分為二人房及四人房。若依照裝潢主題區分，則各房型的特色也大不相同，例如「公主套房」、「和式套房」、「原木套房」、「貴族歐洲風情」、「愛情海星空之城」、「森林世界」等等，命名及風格皆各異其趣。房間內部設施齊備，設計貼心、陳設簡潔，感覺舒適溫馨。清潔衛生落實度高，窗明几淨。
住在「童話村」，的確相當有「童話村」的味道。除了外觀尖頂木屋的特徵十分可愛，房型內部也因裝潢元素的不同而呈現主題各異的風格，選擇相當多元。以四人房為例，就有「別墅四人套房」、「別墅四人和室套房」、「別墅四人原木套房」、「貴族歐洲風情―四人原木主題套房」乃至於「獨棟小木屋―四人森林公主套房」等五種房型，有的簡單大方，有的古典雅致，頗令人能夠受到濃濃的夢幻浪漫風情。若一群人想獨享一方天地，則不妨選擇離園開車三分鐘處、一座擁有四間四人房的「獨棟別墅」，最多可容納16人，且四間房外皆有獨立小花園，景色優雅，並可互相保有個別的私密空間。
農場裡有一片漂亮的桑椹園，所生產的桑椹成了農場自製蘸醬、果醬、桑椹汁的來源，女主人更利用桑椹根、桑椹葉，來熬煮養生鍋的高湯，也因此，湯頭嚐起來比一般大骨高湯更多了一股清香。養生鍋的內容除了肉片及鮮蝦之外，還有農場栽種的有機蔬菜，包括紫玉米、地瓜葉、空心菜、南瓜、三星蔥等，都是精華材料，並且強調依照當季生產的蔬菜來進行搭配，現摘現煮，吃得到最新鮮的滋味。
此外，農場來客還可以體驗到動手做「桑椹麵」的樂趣：先用滾水將麵煮熟、撈起，然後拌入農場自製的桑椹沾醬，再灑上蔥花、並放上幾顆新鮮桑椹，就完成了這道鹹香入味的好吃麵點。
餵魚不是把飼料丟到魚缸或魚池中就好了嗎？那可不然！因為「童話村」裡的「餵魚喝ㄋㄟㄋㄟ」，正是農場裡最具特色的活動！有別於傳統餵法，主人會教你把將飼料放入奶瓶中，然後再把奶瓶口丟進魚池水面，奇妙的是，接下來，你就會看到水中一條條錦鯉衝上來「搶喝ㄋㄟㄋㄟ」的有趣畫面了喔！
洛神花原產於熱帶地區，分布於印度和東南亞，台灣東部和南部也盛產，每年10至11月盛開，11月中旬至12月底為採收期。其所含之「總多酚類」，能夠降低肝功能指數，還可有效降低血液中的三酸甘油酯，對身體相當有益。摘採後的洛神花，可以用來煮成茶，或加糖醃漬做成蜜餞；若把蜜餞用果汁機打碎，再加麥芽糖熬煮，又可變成洛神花果醬，吃法多元，極受歡迎。
宜蘭最有名的物產之一就是三星蔥，在農場有「蔥油餅DIY」活動，從拔蔥、洗蔥開始，再到切蔥、揉麵糰，直到烘烤出香噴噴的蔥油餅為止，讓參加者從頭到尾完全體驗到整個製作過程。另外，若喜歡西點，也可以利用農場的有機香草學做小西餅，親身感受從自己手中擠出各種形狀餅乾的烹飪樂趣！
