ジャボチカバの「渋味」イメージを完全に覆す

「樹葡萄」とも呼ばれる「嘉宝果（ジャボチカバ）」は、一般的に酸っぱくて渋味があると考えられていますが、「果寶歡酵有機農場」のオーナーである蔡明輝（チャイ・ミン・ファイ）氏による改良により、皮が薄くなり、よりジューシーになりました。甘さは 16 度に達し、オレンジよりも甘く、ジャボチカバに対する固定印象を完全に覆します。快適な果物狩り、畑でのピクニック、食農教育はどこにもできます。