산허리에 있는 철갑상어 왕국

'첸후 촨치 생태 농장'은 신베이시 싼샤구 다바오 계곡 상류에 위치해 있습니다. 만웨위안 삼림 공원과 아주 가까워 산과 물을 모두 지척에 두고 있죠. 30년 넘게 운영하고 있으며 차가운 산천수로 철갑상어, 주걱철갑상어, 송어, 농어 및 타이완 버들붕어 등 다양하고 희귀한 물고기들을 다양한 양식 기술로 양식하고 있습니다. 이곳에 오시면 양식장 남자 사장님인 린뎬시 씨가 지극정성으로 기른 철갑상어, 주걱철갑상어들을 볼 수 있으며 여자 사장님인 예푸화 씨의 손맛과 현지 식재료로 만든 다양하고 신선한 생선 요리를 맛볼 수 있습니다. 시내에서 차로 30분도 안 되는 거리인 산허리에 있어 '철갑상어 왕국'을 충분히 둘러볼 수 있답니다. 이 밖에도 최근 '농촌 주방' 프로그램을 만들어 '직접 보고 잡아 요리해 먹을 수 있는 생선'이란 테마로 관광객에게 색다른 체험 활동을 제공해 '양식장에서 식탁까지' 오르는 과정을 직접 체험할 수 있게 구성했습니다. 양식장 생활을 몸소 느끼고 생산지의 특색이 고스란히 드러나는 조리법을 배울 수 있는 좋은 기회랍니다.