가위를 들고 딸기 따는 재미도 있고 나만의 딸기 초콜렛 만들기 체험

초코구름마을안에 들어가 단지 내의 대표적인 초코 오풍 성을 지나면, 커다란 망실들을 만날 수 있습니다. 그 안에서 다양한 과일을 재배할 수 있습니다. 그 중 딸기는 무농약으로 재배되고, 일본 재배 기술을 도입했습니다. 4년 이상의 시간이 걸렸습니다. 딸기의 토양매질부터 관개용수까지 하나하나 조절하고 세심하게 보살펴 드립니다.

초코구름마을은 조직재배 방법을 사용하여 식주 내의 조직을 이용하여 제로다이 묘를 육성하고 있으며, 병이 없는 묘종을 배태하고 있다.또한 원배과기대학교 교수와 협력하여 식물의 자체를 더욱 튼튼하게 하는 프로바이오틱스를 사용하여 보다 건강하고 튼튼하게 하고, 천적을 사용하여 딸기밭 내의 생태 사슬을 유지하며, 물리적인 방식으로 초파리의 침입을 방지하여 딸기 열매가 병충해를 입지 않도록 합니다.

또 딸기 재배의 열매는 바람과 꿀벌이 기형과를 피하는 열쇠이기 때문에 개화 시기에 꿀벌을 도입해 딸기 수분에 도움을 준다.초코윈장 후카이훙 매니저는 "꿀벌은 환경에 특히 민감하다"며 "무농약 환경만이 꿀벌을 여유롭게 날고 맛봐야 안심하고 먹을 수 있다"며 "딸기를 약으로 많이 먹는다는 인상을 바꿀 수 있다"고 말했다.

딸기 시즌은 대개 11월 하순부터 격년 4월 중순까지로 매년 이 계절이 되면 초코구름마을에서는 딸기망실을 개방해 딸기 외에도 수밀도, 유감을 체험할 수 있도록 하고 있다.딸기를 따면 말린 DIY 만들기를 체험하고 초콜릿과 결합해 딸기 초콜릿을 만들 수도 있다.

딸리 따기 체험은 예약제로 운영되며, 당일 현장 등록이 가능합니다. 공원 내 숙박시설이 마련되어 있어 숙박 관광객이 딸기 따기 신청을 하면 공원에 안내하는 가이드 투어를 통해 망실재배 지식을 소개할 예정이다.

딸기 따기 체험 행사 외에도 딸기 우유, 딸기 맥주, 딸기 술, 딸기 식초 등 딸기가공품에 대한 다양한 선물들이 초콜릿 운장으로 꾸며졌다.딸기 요리를 즉석에서 맛보고 싶다면 딸기 과일 샐러드, 초콜릿 냄비, 신선한 딸기에 생크림을 곁들인 딸기 샌드위치도 주문이 가능하다.