직접 잡은 물고기를 신선하게 맛볼 수 있는 양식장

신주 주베이 펑산 계곡 하구 북측의 신웨샤만 해안가에 있는 '수이웨 휴게 란징위장'은 초기 치어를 기르거나 양식업을 주로 해 왔습니다. 어장 주인 천옌청 씨는 아버지가 연 양식장에서 자라며 쥐노래미, 쌀새우, 보리새우, 흑돔, 농어 등을 키웠습니다. 이후 휴게 바다 낚시장으로 업종을 확장해 이곳에서 양식한 해산물을 직접 잡아 메뉴판에 없는 즉석 요리를 척척 해 주곤 합니다. 청사진이나 구체적인 계획은 없지만 폐창고였던 이곳이 환상적인 곳으로 변모한 모습을 보면 감동적이기까지 하죠.
이곳은 주로 자바리, 우럭바리, 가물치를 양식합니다. 휴게 어업장인 만큼 이곳을 둘러보며 죽간으로 물고기 낚기, 계절 생선 직접 굽기 등을 할 수 있답니다. 재미있고 알차며 교육적으로도 좋죠. 이 밖에도 이곳에서 직접 가공한 생선살, 가물치 어란 및 생선뼈 등을 구입할 수 있습니다. 홍콩식 가물치 무떡도 팔죠. 온 가족이 어촌 생활을 즐기기 아주 좋은 곳이랍니다. '생산지에서 바로 먹어 보는' 절호의 기회를 놓치지 마세요.