먹거리, 놀거리, 즐길거리가 다양한 가물치 집

'푸웨 휴게 어촌'은 가물치를 양식합니다. 양식 저수지 규모는 2헥타르에 달하며 물고기 외에도 다양한 미니 새우를 기르고 있죠. 양식장 주인 궈궁바오 씨는 가물치 양식 및 판매업을 수년간 이어 오며 타이완 농민 모범상을 받기도 했습니다. 최근엔 '톈 엄마(타이완 농업 협회 인증 식당)' 식당도 경영하며 풍부한 판매 경력으로 먹거리 교육을 통해 적극적으로 홍보하고 있죠. 국내외로 참관 및 인터뷰 요청이 많이 들어온답니다.
이곳에 오시면 가물치로 만든 각종 간판 요리를 맛볼 수 있습니다. 전문가의 인솔하에 가물치 생태 학습도 놓쳐서는 안 되죠. 풍부한 체험 활동도 준비되어 있고요. 가물치 먹이 주기, 가물치 잡기, 어란 손질하기, 어란 말리기 등 '물고기가 저수지에서 식탁에 오르기까지' 전 과정을 체험할 수 있답니다. 어른, 아이 할 것 없이 모두 즐겁게 즐기실 수 있을 겁니다.
'어부 생활 체험' 외에도 양식장 자체에서 연구 개발 및 생산한 가물치 가루, 가물치 두반장, 어란 과자 등 특산물을 구입할 수 있습니다. 대표 특산물인 만큼 맛이 좋으며 선물하기에 안성맞춤이랍니다.