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青林農場
花卉
桃園市觀音區大湖路2段131-1號
03-4987747

場域介紹

全年有花的浪漫園林 提供「花」系列的全體驗

觀音鄉大湖路兩旁,綠野阡陌間,突然看到一片車海,順著車流轉進搜尋車位,這裡是青林;假日親子們的玩樂天堂,也是公司行號、學校團體最愛的聚會場地之一。數大綠地、成片花海,還有許多能烤肉、DIY、各自暢玩的空間。如想尋個安靜,餐廳裡可以悠閒品飲花茶,關上門,歡笑喧鬧聲在此暫停。

葉寒青畢業於屏科大園藝系,也是觀音鄉的青農代表之一,畢業沒幾年就投入休閒農場產業,發揮所學;「青林」是取他與妻子的名字,也代表對農場的愛與投入。

這處全年有花的浪漫園林,全年無休,唯一休假是「下雨」。葉寒青說,農場20年最怕天災,尤其強颱一來,恢復期至少得兩、三個月。目前團體與散客比約七比三,平假日各有客源,即便疫情來擾,業績也幾無影響;這是青林農場20年努力所得。
大綠地可以自在奔跑玩耍,體驗「工具」自由選。
大綠地可以自在奔跑玩耍,體驗「工具」自由選。
進入青林的途徑之一,可以踏上水上棧道,蜿蜒進園區。
進入青林的途徑之一,可以踏上水上棧道,蜿蜒進園區。

花卉

生產特色
分區玩樂體驗多 迷人的花花世界

「帶回家的盆栽什麼時候該澆水」,「肥料應該放在哪裡」,一團小朋友七嘴八舌的討論,解說員笑舉著盆栽,「答對有獎」。另一邊的亭子裡傳來「加油加油」的熱鬧嘶吼聲,他們正在舉辦搗麻糬大賽;回頭一望,還有一團旅客正安靜優雅的做各種乾燥花DIY。這是青林迷人之處。

花園裡,還有一波波拿著剪刀的剪花客;葉寒青說,青林不做制式的教具,而是從生活中啟發對「植栽」的樂趣,解說員也至少得跟團5次以上,才能獨立帶團。所有玩樂體驗,都與「花」相關。

青林也將周邊的農場納進體驗,像是與附近養蜂場合作的「蜜蜂生態區」,有蜜蜂採蜜、到蜂蜜形成的加工解說。葉寒青認為,透過園藝知識的傳承,讓賞花客變成愛花人,學會照顧與觀察,才是「農場體驗」最核心的價值。
盛開的向日葵花海,讓人看著精神大好。
盛開的向日葵花海,讓人看著精神大好。
花與綠,是青林的最美標誌。
花與綠,是青林的最美標誌。
不只花海美,隨處抬眼都有好風景。
不只花海美,隨處抬眼都有好風景。

花卉

服務特色
為遊客而生的設施 更親民好玩

「園藝是我的專業,但經營農場卻是個門外漢」,葉寒青說,「青林是在客人的建議中成長」。最早,這裡是花圃,販售花與花苗。6~8月的向日葵是吸客主力,因為討好吸睛,遊客多為它而來;此外,5~7月有紫色馬鞭草、12~5月麥桿菊花開,穿插玻斯菊、百日草點綴,也填補每月空檔,讓遊客任何時間來,都有花可賞。

兩年後,重遊客開始「點菜」,指導葉寒青該怎麼留住客人。他依照建議與需求投入硬體建設,也嘗試教種盆栽DIY;三、四年後有了加工品,從向日葵、麥桿菊乾燥泡茶,到茶包製作、進階購入加工設備。之後,烤肉區、販賣部、吧檯,都因為遊客需要而生,最後,是自己搭建茅草屋頂的餐廳,既節能又涼爽。

餐廳最推十餘種的花茶飲品,也算是從產地到餐桌的實踐。若要玩控窯,以迷迭香、萬壽菊增添香氣的烤肉必點。就算只是賞花,園區大片綠地有踩高蹺、滾丟大球等數十種草地遊戲,也足可歡樂玩上大半天。
賞花剪花客絡繹不絕,花田裡歡笑聲不斷。
賞花剪花客絡繹不絕,花田裡歡笑聲不斷。
漂亮又甜蜜的花茶,建議點一壺、滿滿品,歇歇身心。
漂亮又甜蜜的花茶,建議點一壺、滿滿品,歇歇身心。
曬乾的麥桿菊,是DIY最佳材料;做成花茶,滋味也是一絕。
曬乾的麥桿菊,是DIY最佳材料;做成花茶,滋味也是一絕。