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梅居休閒農場
蔬菜
臺北市士林區平等里平菁街43巷99號
+886-905-169-176

場域介紹

位於陽明山區的「梅居休閒農場」,原為一座近三十年未開發的舊橘子園,農場主人承接先人祖業,抱著傳承「感恩、尊重、愛」的精神,決定將這一片美好的自然環境與更多人分享。也因此,以主人已故長輩朱梅女士的「梅」字與郭石居先生的「居」字為農場命名,並在經過規劃後,整建出1.17公頃的休閒農場區——從入口處的梅花大道,到園區內的紫藤區、香草區、果園蔬菜區、孟宗竹林區、咖啡園區等,皆錯落有致,全年花、果、蔬菜並生,乃是台北市區少見的自然農園。
農場裡還備有石牛、鐵牛車、耕耘機等農業機具,可體驗使用中耕機鬆土、親手種菜拔草、育苗分株、採集收成的過程,並應用現摘蔬果,學做香草手工餅乾、野菜水餃、蔬果披薩等,享受「現摘現洗、現做現吃」的滋味,體悟「一分耕耘、一分收獲」的真諦。
自產自銷是農場最美的滋味
自產自銷是農場最美的滋味
新鮮蔬果入菜
新鮮蔬果入菜
從土地到餐桌,自己動手做
從土地到餐桌,自己動手做
農場傳遞「食農教育」為經營主軸
農場傳遞「食農教育」為經營主軸

蔬菜

生產特色
農場海拔500公尺,可遠眺台北盆地,空氣清新,自然美景盡收眼底。園區內梅花、楓樹及紫藤步道、蜜源植物、香草、孟宗竹、山櫻花等,依四季變化開花,生態景觀豐富。
園區內不施化肥、農藥或除草劑,種植多樣化的蔬菜、根莖作物、瓜果、香草等,提供DIY、採菜樂的園地。農場供應創意蔬食料理、野菜小火鍋及養生飲品,也多採集農場自植無毒蔬果香草製成。