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晁陽綠能休閒農場
蔬菜 雜糧
雲林縣麥寮鄉興華村興華32號
05-693-8238

場域介紹

斜屋頂下的生機 晁陽要用綠能帶農業起飛

若講到雲林麥寮,一般人直接聯想到的,應該就是台塑六輕廠了,因為工業進駐帶動區域發展及就業機會,現在麥寮已經成為雲林人口第三多的行政區,而在這自古就被稱為「風頭水尾」的沿海地帶,在農業上的表現似乎比較不那麼突出,但近年來綠能產業開始進駐後,情況有些改變,其中晁陽農產科技公司就在麥寮打造占地6.7公頃的綠能休閒農場,太陽能屋頂下種菜,也製作加工品,更開放民眾體驗,是全亞洲首座結合綠能、農業、健康飲食、生態復育的太陽能農場,

政府近年來推動非核家園,發展綠電成為重要環節,晁陽也搭上這波列車,發展「農電共生」,但與把「種電」看得比「種田」重要的業者不同,晁陽是玩真的,經營核心就在於「以綠養農」,希望能藉此做出安心無毒的農業。

晁陽董事長邱信富是台南新化農家子弟出身,雖然出外打拚,從事金融、證券業20多年,替大企業籌募資金、協助上市上櫃等,見多識廣的他,認為對社會最重要的還是農業,退休後才會應朋友邀請投資,最後乾脆自己跳下來做。

晁陽綠能園區在麥寮的這座休閒農場,融合了「能源教育」、「環境教育」、「食農教育」與「樂齡學習」,休閒農產的部分有包括綠能館、水生植物館、蟋蟀文化館、DIY教室,民眾還能烤肉、露營、住宿等,當然更少不了農事體驗的部
分,實際下田種菜摘菜,才能感受從產地到餐桌的過程中,需要多少人付出勞力與心血。

邱信富覺得,透過體驗農事及安心商品,才能舉體呈現食農教育和環境教育的理念,他希望遊客到農場不只是走馬看花,要親身體驗後才能感受晁陽的用心,更進一步認同本土優質農產品,能得到越多消費者支持,農業價值提升後,就會有更多年輕農夫投入,共同翻轉台灣的農業。

復育黃斑蟋蟀就是晁陽綠能的特色之一,因為擁有優質高蛋白,養殖時碳排量又遠比牲畜低,被聯合國糧農組織大力推廣,不但可以做為飼料使用,在糧食危機發生時,還能做為人類的替代食源,但近年因農藥、殺蟲劑過度使用,田間已少見蟋蟀出現。
晁陽綠能園區占地6.7公頃,是結合綠能、農業、健康飲食與生態復育的體驗式農場。
晁陽綠能園區占地6.7公頃,是結合綠能、農業、健康飲食與生態復育的體驗式農場。
晁陽綠能園區種電又種田,用乾淨能源驅動乾淨農產品。
晁陽綠能園區種電又種田,用乾淨能源驅動乾淨農產品。
一踏入晁陽綠能休閒農場,就能看到大片生態池,有魚有鴨,綠意盎然。
一踏入晁陽綠能休閒農場,就能看到大片生態池,有魚有鴨,綠意盎然。

蔬菜

服務特色
發展農業能夠一次到位,直上六級產業的不多,晁陽可算得上是其中翹楚,先ˋ是請來一批理念相近,領月薪的農夫,先在太陽能溫室種植適合生長的耐陰作物,嘗試後很快找到標的物種,菇類中以珊瑚菇、黑木耳表現最好,蔬菜類則是熱炒店常吃的過貓,且因為無毒栽培,食材也獲得SGS認證,426項農藥殘留零檢出,加上戶外區域種植的部分,已經有生產的農產品就有水果玉米、地瓜、黑木耳、菇類(珊瑚菇、鮑魚菇)、蔥、秋葵、紅蘿蔔、紅藜等。

有了好素材,晁陽也著手開發加工食品,並建立品牌及自有網路通路行銷,提升農產品的附加價值,第一款產品就是「菇貓水餃」,用CAS認證的胛心肉配上自家蔬菜做內餡,取名來自於「龜毛」,代表是用最龜毛的態度做最安心的產品,一推出就熱銷,6年來仍是主力產品,另外不吃肉的消費者,也有鮮蔬包可選擇,最近農場也研發出三色饅頭,加工品推陳出新。
晁陽綠能休閒農場除了室內,戶外可食區也種植許多蔬菜。
晁陽綠能休閒農場除了室內,戶外可食區也種植許多蔬菜。
太陽能屋頂下種的過貓是晁陽綠能的招牌蔬菜,生鮮、加工兩相宜。
太陽能屋頂下種的過貓是晁陽綠能的招牌蔬菜,生鮮、加工兩相宜。

雜糧

服務特色
晁陽綠能休閒農場在體驗部分也和一般觀光工廠不同,不僅僅是展示製作過程展示或提供DIY體驗,而是要展現教育的內涵,涵蓋包括太陽能能源、溫室體驗、互動教學的綠能教育,以及種植、採摘、焢窯、露營、廚房DIY的食農教育,還有蟋蟀與生態、蚯蚓與土壤、生物防治範圍的環境教育,可以針對不同年齡層客製化設計課程及體驗,每次來都有新鮮感。

邱信富說,晁陽最希望的,就是以綠能驅動農業,以銷售帶動生產,讓農業持續升級,未來人們能擁有乾淨的土地、健康的農業,以及美好的身心靈。
綠能屋頂下很適合菇類生長,珊瑚菇、黑木耳,還有山野菜過貓都是晁陽主力。
綠能屋頂下很適合菇類生長,珊瑚菇、黑木耳,還有山野菜過貓都是晁陽主力。
食材親手摘,從產地到餐桌,領悟作物生長、食物產出的不易。
食材親手摘,從產地到餐桌,領悟作物生長、食物產出的不易。