開車行駛前往新竹縣五峰鄉，沿著南清公路，經過五峰鄉公所後，便可見到岔路前往羅平道路，不用10分鐘就抵達YAMAI石生部落。一進到門口停車場區域，就能見到YAMAI石生部落的泰雅族獵人俊靈，熱情招呼遊客，一邊走往種植段木香菇區，一邊說明介紹段木香菇的特色、種植方法及採收方法，遊客們聽得津津有味。

過了一會兒，俊靈拿出段木現場示範種植香菇菌種，遊客們圍成一圈，看得目不轉睛，還有些人躍躍欲試，挽起袖子準備大試身手，體驗種植段木香菇的過程。結束種香菇體驗後，還能在一旁燒烤區，品嘗烤香菇的美味，另有多道香菇菜餚上桌，大飽口福一番，再帶幾包乾燥段木香菇回家，在家也能吃到來自部落的美味。

俊靈提到，YAMAI石生部落從養生合作社起家，之後成立了五峰獵人學校推廣部落文化。為了讓遊客有更多元的體驗，近年成立了YAMAI石生部落，除了介紹泰雅族的遊牧耕作文化，讓遊客進一步感受到部落之美外，也帶入過去曾經是部落傳統農業「段木香菇」，讓更多人認識傳統種植香菇的方式，更了解香菇從產地到餐桌的過程。