手採紅茶包裝大變身

邱振淵接手祖傳茶園之後，心中有個疑問，台灣茶葉為什麼不好賣？他到新加坡旅行，發現TWG這個茶品牌很貴，卻賣得很好，還能行銷到全世界，回家想想，台灣茶很好，自家的紅玉紅茶也種得好，差別或許在包裝。

於是他思考改良茶葉包裝，從方便上班族沖泡的茶包開始，找人研發使用玉米殼纖維製作的立體茶包袋，成本比不織布貴兩倍，包裝袋也使用牛皮紙，推出後獲得好評。

邱振淵放棄包種茶，全面改種紅茶，主要原因是父輩過去做包種茶，必須不斷浪菁，整晚幾乎沒得休息，而紅茶製作過程可靜置，讓茶農有時間睡覺，又有機器可控制品質。

然而，種紅茶後產生第二個問題，紅茶必須靠手工採，但如今去哪裡找到手採茶的足夠人力呢？正在傷腦筋時，他去林口社區大學學畫畫，認識一群社區媽媽，原來她們都是在林口台地長大的茶農，因為開發建設而無法繼續種茶，當邱振淵找她們來做採茶作業時，媽媽們開心的展現採茶身手，「媽媽的手採茶」便成了小木屋紅玉紅茶一大特色。

茶園做茶拼冠軍

小木屋休閒農場只在夏天做茶，因此每年僅舉辦一次茶園體驗，兩日遊程內容豐富，早上上山採茶，進行解說，學習分茶菁，靜置同時導覽參觀茶園，再親手揉捻，進行發酵、烘乾等流程，最後舉辦茶葉大賽，邀請茶藝老師評比，看看誰做的茶葉拿冠軍。

除了動手做茶，也可動口品嚐茶香。農場招牌料理「茶油雞湯」，使用雞腿肉燉煮，加入茶湯去油膩，出菜前淋上自製茶油。另有農場特製香草茶，以紅茶加入迷迭香或甜菊，品嘗香草與茶融合的香氣。

此外，由於農場栽種茶葉等作物不使用農藥，生態環境保持良好，又有獨角仙愛吸食的光蠟樹，每到5至7月會出現大量獨角仙。農場在獨角仙死後，先將蟲體曝曬乾燥一整個夏天，之後泡樹脂保存，讓遊客可結合木頭體驗製作獨角仙標本。

開發精油禮盒組

由於農場位在山坡地，只能從事農業，邱振淵思考著種茶之外還能生產什麼？在國外與台灣旅行時都不斷觀察尋找，後來決定買苗試種可製作精油的澳洲茶樹、尤加利樹與黃金串錢柳，目前共有約600株。

邱振淵說，當地土質屬於微酸性，澳洲茶樹適合得很好，也種得最多，只要在下雨前栽種，存活率百分之百。但種得成功，問題緊接著來，他之前上課學到做精油方式，只能少量生產，要量產，必須投資，幸而後來獲補助現代大型機器，8年前開始量化生產。

農場自種的澳洲茶樹製作的精油產品，是高濃度的茶樹萃取物，以天然山泉水蒸餾而成，不添加人工化學物。邱振淵說，茶樹精油全年皆可生產，冬天油量大，品質最佳。茶樹香氣可防蚊蟲，是殺菌消炎的好幫手，又能放鬆身心，可搭配按摩油禮盒組，適合當伴手禮送給喜好芳療的友人。

精油DIY實用有趣

澳洲茶樹全年皆可體驗相關農遊，包括精油、茶樹洗手露DIY，讓遊客學習產品從原料到完成的收採、剪枝、蒸餾等過程，拿到成品能回家使用，是有趣又實用的體驗。

精油1日體驗遊程結合導覽，先參觀農場的澳洲茶樹園，認識茶樹的生長環境，接著親手修剪茶樹細枝，放入蒸餾籃，觀看以山泉水蒸餾的過程，接著親自製作精油洗手乳。

農場菜園可讓遊客作農事體驗的項目很多，例如秋季採收茭白筍等，都必須事前預約。或者可遊逛賞花，農場種植多種櫻花與花卉，1月可觀賞河津櫻，3月山櫻花與富士櫻輪番盛開，接著是鳶尾花季登場。