場域介紹
農作獲有機認證 5條件養出好靈芝和猴頭菇｜
每年12到隔年4月，菇寮裡排滿了一顆顆像「小刺蝟」般的猴頭菇，林涵榆每天細心地檢查每個太空包，培育期間絕不使用抑菌劑，一旦若發現異樣，立刻「丟包」，採強者生存，不適者便淘汰，藉此確保猴頭菇的健康。到了5、6月則是靈芝採收、曬乾的時期，一朵朵「如意」 形狀的靈芝就在眼前，真的非常療癒。能夠親手採摘這兩種稀有作物，遊客都很興奮，因為太難得了。
「竹林松杉靈芝農場」成立至今40餘年，第三代林涵榆接手後，歷經3年轉型，終於在民國101年獲得「有機農產品」認證，成本比普通貴一倍以上。蘭陽平原純淨水質、多雨潮濕，再加上太空包裡的木屑、米糠原料好、還有嚴選優良菌種，再加上嚴格的溫溼度管理等五個條件，營養成份極高的猴頭菇和靈芝才能獲得消費者的喜愛。
每年12到隔年4月，菇寮裡排滿了一顆顆像「小刺蝟」般的猴頭菇，林涵榆每天細心地檢查每個太空包，培育期間絕不使用抑菌劑，一旦若發現異樣，立刻「丟包」，採強者生存，不適者便淘汰，藉此確保猴頭菇的健康。到了5、6月則是靈芝採收、曬乾的時期，一朵朵「如意」 形狀的靈芝就在眼前，真的非常療癒。能夠親手採摘這兩種稀有作物，遊客都很興奮，因為太難得了。
「竹林松杉靈芝農場」成立至今40餘年，第三代林涵榆接手後，歷經3年轉型，終於在民國101年獲得「有機農產品」認證，成本比普通貴一倍以上。蘭陽平原純淨水質、多雨潮濕，再加上太空包裡的木屑、米糠原料好、還有嚴選優良菌種，再加上嚴格的溫溼度管理等五個條件，營養成份極高的猴頭菇和靈芝才能獲得消費者的喜愛。
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第三代林涵榆接手並轉型，並於101年成功獲有機驗證。
香藥染草
生產特色
稀有作物開放採摘 還能靈芝DIY刻字
猴頭菇因外形像長臂猿頭顱而得名，傳統市場幾乎很少看到猴頭菇，主要是保存不易，採摘之後即使冷藏約3天，白泡泡幼綿綿的外型也會稍稍變黃，變乾，賣相與口感稍差，至於新鮮靈芝則是更難見到，竹林松杉靈芝農場就有提供預約採摘和導覽活動，中日英文皆可通。
1~4月親子採猴頭菇，採摘前會先帶領大家解說太空包製作流程，另外還有手作猴頭菇飯糰、接菌DIY等，也可以買太空包回家，等待出菇、採收，一個太空包可收成3、4顆猴頭菇。另外5、6月採摘靈芝、做吊飾，還可以用迴紋針在靈芝背後刻字、畫圖，曬乾之後主人會協助寄送。
猴頭菇因外形像長臂猿頭顱而得名，傳統市場幾乎很少看到猴頭菇，主要是保存不易，採摘之後即使冷藏約3天，白泡泡幼綿綿的外型也會稍稍變黃，變乾，賣相與口感稍差，至於新鮮靈芝則是更難見到，竹林松杉靈芝農場就有提供預約採摘和導覽活動，中日英文皆可通。
1~4月親子採猴頭菇，採摘前會先帶領大家解說太空包製作流程，另外還有手作猴頭菇飯糰、接菌DIY等，也可以買太空包回家，等待出菇、採收，一個太空包可收成3、4顆猴頭菇。另外5、6月採摘靈芝、做吊飾，還可以用迴紋針在靈芝背後刻字、畫圖，曬乾之後主人會協助寄送。
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這朵猴頭菇很美，像隻安穩睡覺的小刺蝟。 .jpg)
小朋友第一次看到猴頭菇，好興奮。
香藥染草
服務特色
靈芝半年長一朵 猴頭菇現採翌日送達
林涵榆24歲就接手家裡產業，乖巧的她從小就要幫忙培育、栽種，長大了，即使在外地工作，也常回家支援，後來結婚懷孕，到了8個月了，依然挺著大肚子在溫室裡勞動，除了是「宿命」但最重要是要讓阿公林阿圳的「健康」理念能承傳。
早年阿公除了養雞，還栽種黑木耳和香菇，後來赴日參訪並學習靈芝栽培技術，回台後成功培植菌株，初期小量生產，並給母親（涵榆的曾祖母）服用、養生。後來大陸香菇大舉入侵，再加上許多文獻證明靈芝營養價值，便決定全面轉型栽種松杉靈芝，民國76年則增加美味少見，且栽種方式類似的猴頭菇品項。
為了掌控品質，從太空包的製作到接菌、培菌、採摘，都由張鳳美和林涵榆母女親自完成，「靈芝成長期大約是半年，大約在6月，整朵靈芝表面油亮且呈赤色如意形狀就能採收，一個太空包就長一朵，所有養份全都集中火力在那一朵靈芝身上。」其中多醣體和三萜類物質公認是最有功效，可調節免疫系統。農場開發有機靈芝子實體、養生茶、膠囊、即溶粉、有機切片等產品。
另外猴頭菇則是走菌一個月後就會從太空包開口冒出菇蕾，之後約五天便會長成拳頭大小即可採摘，都是出貨當天現採，第二天送達，才能保證消費者拿到最新鮮的產品。料理後口感肥嫩多汁又帶點脆感，相傳為皇帝御膳佳餚，與熊掌、海參、魚翅並列四大名菜。
農遊超市-猴頭菇採收樂：https://www.taiwanfarm.com.tw/zh-TW/product/ZKJLPL
林涵榆24歲就接手家裡產業，乖巧的她從小就要幫忙培育、栽種，長大了，即使在外地工作，也常回家支援，後來結婚懷孕，到了8個月了，依然挺著大肚子在溫室裡勞動，除了是「宿命」但最重要是要讓阿公林阿圳的「健康」理念能承傳。
早年阿公除了養雞，還栽種黑木耳和香菇，後來赴日參訪並學習靈芝栽培技術，回台後成功培植菌株，初期小量生產，並給母親（涵榆的曾祖母）服用、養生。後來大陸香菇大舉入侵，再加上許多文獻證明靈芝營養價值，便決定全面轉型栽種松杉靈芝，民國76年則增加美味少見，且栽種方式類似的猴頭菇品項。
為了掌控品質，從太空包的製作到接菌、培菌、採摘，都由張鳳美和林涵榆母女親自完成，「靈芝成長期大約是半年，大約在6月，整朵靈芝表面油亮且呈赤色如意形狀就能採收，一個太空包就長一朵，所有養份全都集中火力在那一朵靈芝身上。」其中多醣體和三萜類物質公認是最有功效，可調節免疫系統。農場開發有機靈芝子實體、養生茶、膠囊、即溶粉、有機切片等產品。
另外猴頭菇則是走菌一個月後就會從太空包開口冒出菇蕾，之後約五天便會長成拳頭大小即可採摘，都是出貨當天現採，第二天送達，才能保證消費者拿到最新鮮的產品。料理後口感肥嫩多汁又帶點脆感，相傳為皇帝御膳佳餚，與熊掌、海參、魚翅並列四大名菜。
農遊超市-猴頭菇採收樂：https://www.taiwanfarm.com.tw/zh-TW/product/ZKJLPL
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繁複的太空包製作過程，裡頭是有機米糠和相思木屑。 
進入溫室看靈芝，難得的體驗。 .jpg)
做個猴頭菇飯糰當中餐，有飯的口感，又有菇的香脆。 .jpg)
