場域介紹
鴨子軍團守護的最佳的彩色火龍果園 |
彰化是全台灣火龍果產量最大的生產地,畯富農場位在彰化田中鎮距離高鐵站與田中火車站開車皆只要約十分鐘,28年專業種植火龍果為主的農場,是一座有鴨子軍團守護,擁有多品種色彩的火龍果園。
農場主人游畯富先生堅持「農作是良心事業」的初心,多年來以環境友善栽培:養鴨護果的鴨果共生方式、百香果生態廊道、自然堆肥、高密度種植法,不斷改良火龍果品種(現有種植紅皮/黃皮白肉、紅肉、雙色、粉色等),並且優化生產的環境增加產量(目前產值約傳統A字架產量的兩倍),研發的火龍果加工商品也已成功外銷海外創造更多商機。
每年6月~11月是火龍果的產季,遊客可預約火龍果採摘、火龍果小盆栽種植,以及利用火龍果花、莖、果、皮等全株入菜的料理學習,是認識與學習火龍果的最佳典範農場。
彰化是全台灣火龍果產量最大的生產地,畯富農場位在彰化田中鎮距離高鐵站與田中火車站開車皆只要約十分鐘,28年專業種植火龍果為主的農場,是一座有鴨子軍團守護,擁有多品種色彩的火龍果園。
農場主人游畯富先生堅持「農作是良心事業」的初心,多年來以環境友善栽培:養鴨護果的鴨果共生方式、百香果生態廊道、自然堆肥、高密度種植法,不斷改良火龍果品種(現有種植紅皮/黃皮白肉、紅肉、雙色、粉色等),並且優化生產的環境增加產量(目前產值約傳統A字架產量的兩倍),研發的火龍果加工商品也已成功外銷海外創造更多商機。
每年6月~11月是火龍果的產季,遊客可預約火龍果採摘、火龍果小盆栽種植,以及利用火龍果花、莖、果、皮等全株入菜的料理學習,是認識與學習火龍果的最佳典範農場。
農場主人游畯富先生堅持「農作是良心事業」的初心。
現有種植紅皮/黃皮白肉、紅肉、雙色、粉色等。
水果
生產特色
鴨果共生 全株料理 火龍果食農教育專家
靠近畯富農場時可看見一排排整齊劃一的火龍果園,直立式間距15公分一左一右一株一果,是畯富農場自己研究出的的高品質高效率種植法。走進果園就可以看見紅面番鴨隊長帶領櫻桃鴨軍團穿梭巡守在火龍果森林消滅蝸牛的瀟灑英姿。遊客跟隨著農場主人游畯富先生導覽,認識養鴨吃蟲護果的鴨果共生,還有農場體驗區延伸至戶外的天然遮陰的百香果棚架,這也是生態廊道設計的一環,利用百香果花吸引果蠅,避免火龍果被叮咬。農場堅持友善栽培並取得生產溯源。此外農場解說食農教育的環節中,大家可以近距離觀察火龍果花苞學習何謂異花授粉、自花授粉,以及針狀葉、氣生根..等植物特性。
每年6-11月火龍果的產季時,可以預約採果體驗或火龍果小盆栽種植,農場還用心研發出火龍果全株可食的各種料理教學,如:火龍果皮與果肉熬製的果醬、火龍果花苞燉雞湯、色彩粉嫩的火龍果皮煎蛋、火龍果莖沙拉、火龍果優格..等。
靠近畯富農場時可看見一排排整齊劃一的火龍果園,直立式間距15公分一左一右一株一果,是畯富農場自己研究出的的高品質高效率種植法。走進果園就可以看見紅面番鴨隊長帶領櫻桃鴨軍團穿梭巡守在火龍果森林消滅蝸牛的瀟灑英姿。遊客跟隨著農場主人游畯富先生導覽,認識養鴨吃蟲護果的鴨果共生,還有農場體驗區延伸至戶外的天然遮陰的百香果棚架,這也是生態廊道設計的一環,利用百香果花吸引果蠅,避免火龍果被叮咬。農場堅持友善栽培並取得生產溯源。此外農場解說食農教育的環節中,大家可以近距離觀察火龍果花苞學習何謂異花授粉、自花授粉,以及針狀葉、氣生根..等植物特性。
每年6-11月火龍果的產季時,可以預約採果體驗或火龍果小盆栽種植,農場還用心研發出火龍果全株可食的各種料理教學,如:火龍果皮與果肉熬製的果醬、火龍果花苞燉雞湯、色彩粉嫩的火龍果皮煎蛋、火龍果莖沙拉、火龍果優格..等。
一排排整齊劃一的火龍果園。
紅面番鴨隊長帶領櫻桃鴨軍團穿梭巡守在火龍果森林。