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菁芩休閒農場
水果
彰化縣溪州鄉庄北巷7號
0958-893396

場域介紹

吸足陽光能量的好芭樂|

隱身在溪州田園中的「菁芩休閒農場」是一個芭樂主題農場,走進農場,一片綠油油的果園裡,竟種植了傳說中的「彩色芭樂」。人稱「達哥」的農場主人鄭俊達,在果園區內栽種了多達15種不同的芭樂品種。農場主要採用「草生栽培」法,以人工除草方式,除完的雜草覆蓋在土地上形成了漸次腐熟的有機腐植層,芭樂樹下都是鬆軟的腐質土,提供芭樂果樹土壤養分利用,並通過SGS驗證,讓消費者絕對吃的安全、安心。

科班出身的農場主人鄭俊達畢業於國立藝專影劇科,原以影劇和攝影為業,婚後在田中開了一家婚攝公司,後因婚攝大多轉往大都市發展,生意也一直不好,於是毅然地決定轉行,中年轉業的夫妻倆原想種葡萄,打聽到溫室棚架的價格高得嚇人,因而打退堂鼓;看叔叔種植芭樂似乎不錯,而決定種芭樂,一開始只種植3分地的芭樂,由於對種芭樂外行,只要學校或農試所有課就去上,並多向其他農民請教,由於達哥擁有藝術家本色,所以嘗試種植各式不同品種彩色的芭樂,多年的經驗累積,芭樂種的有聲有色,也成了電視台、媒體爭相報導的“芭樂達人”。
農場主人鄭俊達種植十幾種芭樂。
農場主人鄭俊達種植十幾種芭樂。

水果

生產特色
芭樂園裡的每顆芭樂都長的"頭好壯壯",達哥剪枝時果樹保留更多的葉子,雖然不利採收,郤可讓果樹充份行光合作用,從陽光之中吸取更多的能量,孕育出充滿陽光活力、風味絕佳、香脆回甘的鮮甜芭樂。大家對於「菁芩休閒農場」的命名總是覺得好奇,達哥解釋,菁芩發音同(京勤),「菁」意指春天綠意盎然,「芩」是藥用植物名稱也代表著勤勞。

達哥說,一開始採收的芭樂都是交到集貨場,但價格往往不高,所以就載著芭樂到處去賣,還到八卦山大佛後面去賣,生意很好,但是經常要躲避警察,後來才固定在台糖設專櫃銷售芭樂,長達10年之久,中年轉業的夫婦倆從原本種植的3分地擴增到目前已擁有1公頃近千棵各種芭樂樹,均有產銷履歷認證並通過SGS驗證,產品芭樂葉玄米茶也獲選為農委會百大精品,連兒子鄭善梓也都返鄉回來幫忙。
農場芭樂多樣性吸引許多遊客前來採果體驗,第二代也自動返鄉來幫忙。
農場芭樂多樣性吸引許多遊客前來採果體驗,第二代也自動返鄉來幫忙。
「達哥」採用「草生栽培」法種植的芭樂,間距寬廣,每棵樹都長的非常健壯。
「達哥」採用「草生栽培」法種植的芭樂,間距寬廣,每棵樹都長的非常健壯。

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服務特色
達哥如數家珍的介紹著包括最常聽到的珍珠芭樂、帝王芭樂、胭脂芭樂,還有水晶芭樂、蜜香芭樂、紅寶石芭樂、黃金芭樂、紫芋芭樂、水蜜芭樂、草莓芭樂、榕樹芭樂、西瓜芭樂、香水芭樂等共有十幾種,達哥自豪的說:「現在芭樂品種最多的應該就屬我們家了」。而達嫂將切開的芭樂全部擺放在盒子裡,香氣十足的芭樂色彩繽紛,什麼顏色都有,相當吸睛。

達哥栽種的芭樂嚐起來香甜清脆,除了新鮮芭樂外,產品還有不添加色素、無防腐劑自然風乾而成的「芭樂果乾」,還有採摘無毒一心二葉的芭樂葉嫩芽,經日曬風乾後與玄米混炒再加入曬乾的幼果乾,包裝而成的「芭樂玄米茶」,及以天然芭樂汁與麥芽糖調味的新產品「芭樂果凍」等,大人小孩都喜愛,都是到果園參觀不容錯過的伴手禮。

「菁芩休閒農場」遊客預約方案包括門票採果前果園導覽解說、鮮果和副食品試吃、芭樂汁、DIY實作、農事體驗等項目,遊客除了採果外,還有芭樂搖擺王競賽,贏的人還可獲得園方的獎品和獎狀,也為此次的參觀活動帶來最大的樂趣。方案1:採芭樂體驗活動250元/人,體驗採芭樂平假日皆可使用,每人可帶回1斤的芭樂;方案2:芭樂博物館之芭樂搖擺王 (10人成行)體驗芭樂搖擺DIY競賽,第一名還可獲得獎狀及獎品(以上行程原價360元/人,平假日皆可使用);方案3:彩色芭樂的一生 (10人成行)還包含午餐及芭樂搖擺王DIY競賽(以上行程原價600元/人,平假日皆可使用)。
遊客動手體驗芭樂搖擺DIY的樂趣。
遊客動手體驗芭樂搖擺DIY的樂趣。
農場生產的各項農特產品,天然無添加任何化學物,相當受遊客喜愛。
農場生產的各項農特產品,天然無添加任何化學物,相當受遊客喜愛。