斗笠雨鞋全副武裝　下田體驗一日蔥農　

一到農場，第一站建議立刻來製作蔥油餅DIY。把麵團用力擀平擀薄，包進蔥花，要吃多少蔥自己決定，不怕你吃，就怕你不吃。趁著各自完成的蔥油餅送去炸的空檔，請一定要換上雨鞋戴起斗笠，跟著帶隊的農夫一起下田，親手拔一下名聞遐邇的三星蔥。拔蔥的力道拿捏很重要，太輕拔不起來，太重又會把蔥捏受傷。看著原本翠綠的青蔥，從土裡拔出露出蔥白，還真的有收穫滿滿的快感。在田裡拔完蔥拍完偽農夫照後，接著要把蔥洗乾淨，摘除枯黃的部分，一把一把整理好，就是我們在市場上看到的三星蔥模樣了！此時剛剛DIY自製的蔥油餅也炸好了，正好趁熱享用。若覺得只吃蔥油餅不過癮，農場還有提供烤甕缸雞。塞滿三星蔥在雞肚裡，出窯的烤雞沾上充滿香氣的雞油，三兩下保證吃光光。
農場還提供古裝服飾，換了衣服在農場拍攝漂亮的打卡照，或是進到園區裡餵食小羊、梅花鹿、迷你豬等等，大人小孩都超開心。此外，還有油紙傘跟陶罐彩繪的活動可以選擇。

實現地產地銷　還豐富了農民的農村生活

蔣世賢結束國外多年的成衣事業，回到家鄉把父母原本種植的上將梨，慢慢優化改成目前的休閒農園，他說自家蔥田的蔥，常常種不夠農場使用，因此號召左鄰右舍的蔥農，在忙完農事後，一起來當解說員解說三星蔥的種植採收。蔥農帶著遊客到自家蔥田，遊客開心拔蔥洗蔥體驗當農夫，蔥農更是開心有人幫忙拔蔥洗蔥還把蔥直接買回家，除了省下人力成本，還賺到導覽解說費用，是農場、蔥農、遊客三贏的局面。
遊客能買下自己下田採收的蔥，也能在農場購買古早味的手工蔥油餅。除此之外，在這裡也能買到三星鄉農會輔導的許多三星蔥相關產品。

短短幾個小時，當了蔥農採蔥，吃到烤雞與自製蔥油餅，還換了古裝拍照跟餵食可愛動物，一趟農夫青蔥體驗農場，好吃好玩，拍了一堆照片可以打卡炫耀，還帶回新鮮的三星蔥跟古早味蔥油餅，真是收穫豐富。