預約一趟好吃好玩的旅程

草莓學校不同一般的草莓園，它是預約制。一方面是維護與控管園區的品質，另一方面是希望透過預約的方式，客製化不同團體的不同需求。
來到草莓學校，進入乾淨明亮的溫室，親手採摘草莓絕對是首要目的，這裡的草莓，除了一般常見的豐香草莓、香水草莓等品種外，還有蘋果草莓，及美姬、黑鑽、日系水蜜桃、香檳葡萄與白草莓等等十多種品種，正是擁有多種品種，才取名為草莓學校。另外還有很多的活動，例如植物葉子拓印、草莓果醬製作、草莓大福DIY等等，是園區最熱門的項目。透過這些活動，小朋友對友善環境、友善作物，以及環保再生等議題，都會有所認識。就像親手製作一罐草莓果醬，才會知道原來無添加任何色素，煮出來的草莓醬跟市售的就是不一樣，透過這種親自體驗的方式，把食農教育無形地落實在遊玩體驗裡。

從育苗到產品 一條龍控管品質

園區從建造開始，都盡量使用環保材質，連溫室栽種草莓的花盆，也是自行開發，可百分百回收分解的環保材。鑑於草莓嬌貴的特性，往往需要使用大量農藥。所以2020年成立之初，就運用自身以前經營有機肥跟循環農業的專業知識，來打造這間草莓學校。從育苗開始控管、有機土壤培育，到各式品種草莓的栽種，一條龍式經營，一年可以產出大約15噸的草莓。
想來草莓學校的遊客是需要透過預約的方式，園方會依據每日預約的遊客數量控管，剩下的名額才開放給散客。這樣的好處是確保遊客到草莓學校一定能摘採到多種品種的草莓，而園區也會調節來客數量，把保存期限不高的草莓，製成各式商品，如草莓果醬、草莓雪餅、草莓冰淇淋，還有草莓蛋糕等等，都是直接在草莓學校裡產出。另外很特別的，就是草莓啤酒與草莓氣泡酒，這兩款酒是草莓學校的草莓跟啤酒代工廠合作專門客制生產的。
疫情中斷了海外的事業，但卻讓吳玲玲跟夥伴們從新思考，要把他們從事有機肥跟循環農業的專長回饋這塊土地，從而有了草莓學校的誕生，希望每個來到這裡的遊客，都能享受到無毒高品質的草莓，也擁有一趟優質且寓教於樂的食農教育旅程。