有機信念支持　種出高品質洛神花

「綠合農場」座落的區域，正是台灣農糧署有機產業示範點的「康莊有機聚落」。一甲多的土地，農場主人阿明與燕子選擇了「洛神」這種北部比較少見，不需要大量人力照顧的作物，才有餘裕從事「生態走讀」的活動，在這片有機聚落裡，看看大家是怎麼營造一個對人對植物都健康的環境。

農場主人阿明原是房屋仲介，事業做得有聲有色小有成績，太太燕子則是任職大陸地區台商工廠的設計。兩個農村門外漢，離開各自原本的事業，跑了台灣五個縣市，想找一塊幻想中的土地，想建立自己的「開心農場」。
初期曾在南部有一小塊地，因為想要使用有機的方式栽種玉米，結果這片被周遭慣行農法包圍的「有機玉米田」，真的成了蟲子們的「開心農場」，把阿明與燕子的收成吃光光。
後來終於在桃園大溪這片農糧署有機產業示範點的「康莊有機聚落」內，覓得一塊地，這才真的開始要圓夫妻兩人的農夫夢。沒想到才開始種植經營不久，馬上遇到肺炎疫情，燕子回憶這段日子，笑說也不知道是怎麼撐過來的，但當時一創業就遇到新冠疫情，就一邊種植一邊摸索一邊進修。


【食農體驗：大溪水土間的韭菜冒險王】

「綠合農場」致力於將地方特色作物「韭菜」轉化為生動的土地教材。農場長期推動與環境共生的友善耕作，並設計出一系列充滿創意與深度的食農教育活動。在這裡，遊客不僅能親手收割青翠碧綠的韭菜，更能從園主專業的導覽中，了解韭菜的生命週期及其對大漢溪沿岸水土保護的意義。

農場將「食、農、玩」緊密連結，推出廣受好評的「韭菜花季探險」與手作實踐課程。從親手搓揉、包製充滿在地風味的「韭菜水餃」或「韭菜盒」，到結合食育與美學的「韭菜花束」設計，每一項活動皆展現了從產地到餐桌的完整脈絡。綠合農場憑藉其對在地農村文化的熱情與專業知識，引導參與者跨越對特定食材的偏好，轉而欣賞土地賦予的四季旬味。這不僅是一次農事體驗，更是一場關於青年返鄉、農業創新與土地永續的深度對話，讓每一口滋味都飽含對自然的尊重。