離市區很近的內湖郊山 小而美的有機蔬菜與草莓園

「菩提園有機農場」位在台北市的白石湖休閒農業區內，屬於小而美的，佔地三分地，一年四季都種植不同的有機蔬菜，遊客可以直接跟農場購買。每年12月到隔年5月，是草莓的產季，從熱鬧的台北市到「菩提園有機農場」，只需半小時的時間，就能享受清新的山區空氣，現採草莓的樂趣。

「菩提園有機農場」的主人林金郎先生，原本從事木工裝潢，2009年將荒廢已久的祖產，開墾種植蔬菜自用，經過一連串的進修學習有機栽種，2012年拿到了有機認證。草莓的經濟價值比蔬菜高，於是林金郎先生開始栽種內湖原生種的天來1號跟常見的金鑽與美姬等品種，讓產季從年底12月一直到隔年的五月，溫室裡都有草莓盛產。

有些草莓長相怪異或是比較小顆，不受遊客青睞，農場女主人韓春艷會全部摘下之後冷凍起來，遊客若想體驗DIY自製草莓醬，這些草莓最適合拿來使用。農場在假日最常見的，就是爸媽帶著小孩來這邊採草莓，吃有機蔬菜與烤雞，看著熟悉的遊客一來再來，林金郎說這就是他們夫妻經營農場最大的快樂。


【食農體驗：白石湖山間的有機採摘課】

隱身於內湖白石湖山區的「菩提園有機農場」，長期深耕有機耕作與食農推廣。農場以「與自然共好」為核心，打造出豐富的四季採摘課。在草莓季，遊客不僅能親手採摘鮮甜紅潤的有機草莓，更能透過園主的生動講解，學習分辨有機與傳統耕作的差異，觀察園內多樣的昆蟲生態，理解農田生態系的平衡。

除了採果，農場更規劃了多樣化的手作實踐，如深受好評的「草莓大福」DIY、傳統「草莓糖葫蘆」製作，以及創意十足的「草莓手工皂」體驗，將鮮材轉化為各式生活感官饗宴。非草莓季時，則有季節有機蔬菜與洛神花等作物，帶領參與者從產地源頭認識食材。菩提園透過長年累積的專業農事知識與熱誠，讓每一位造訪者在親手觸摸泥土與植物的過程中，深刻體會「食在地、吃有機」的價值，開啟一場關於健康飲食與環境保護的深度對話。