探索香草魅力的自然之旅

在新社的幽靜山谷中，隱藏著一個香草的天堂──安妮公主花園。這座佔地1.5公頃的綠色園地被群山環抱，這裡的主建築歐風木屋依坡而建，坐落在抽藤坑溪畔，讓人彷彿置身於世外桃源。
園區內目前栽種著大約20到30種香草植物，園主林昌民畢業於屏東科技大學園藝科，畢業後跟父親提議想要經營有質感且漂亮的香草園子，父親對林昌民構想的藍圖沒有概念，始終認為他就是要做「漂亮的土雞城」，全家人從整地、種植香草、搭建木屋、設計餐點，一步一步有了現在集結餐飲、遊園、教育於一體的香草體驗王國。園區生態豐富，種植各種植物與蕨類，打造出步步皆景、步步皆香的香草花園。
2024年專程從日本請來了打造宮崎駿吉卜力公園的團隊，蓋了一間預計販售香草的小木屋。來到安妮公主花園這片充滿活力的香草之地，帶走的，不僅是美好的回憶，也感受到在地文化的豐富與深度。