「現撈仔」專賣 從漁船直送到餐桌的「戀戀蚵仔寮」

梓官區漁會座落於高雄市海岸線上蚵仔寮漁港，昔日蚵仔寮是養蚵小漁村，現今已轉型成船隻進出頻繁的漁港。

為讓遊客深度體驗梓官區產業、文化與生態之美，漁會經營團隊在2008年規劃「蚵仔寮港觀光魚市」與「戀戀蚵仔寮在地特產專賣店」，每逢星期假日都吸引了上萬人次的遊客前來消費，帶動當地產業發展。

蚵仔寮魚市場將 HACCP 系統導入到魚市場拍賣管理流程，透過五流(人流、物流、水流、氣流、車流)管理的建立，降低水產品受汙染之風險，所有人員須遵守規定消毒方可進場，漁貨一上岸，立即進入工作平台分類、裝籃等待拍賣，拍出後再經漁貨處理區整貨，將新鮮安全的漁貨以最快的速度送至消費地。由於拍賣制度健全，高雄、枋寮、澎湖、台南、屏東等、及鄰近地區的漁船都在此交易。每日中午前漁船紛紛進港，12 時起在魚市場進行拍賣，現場氣氛熱絡，營業額目前為全台現撈仔魚貨之冠。