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豐園羊牧場
畜類
彰化縣田尾鄉仁里村新生路137號
04-8831387

場域介紹

大耳朵努比亞山羊好萌,到田尾餵羊做奶酪!

走進彰化田尾鄉的豐園羊牧場,就像闖進一個屬於羊咩咩的樂園!這裡住著超過380頭努比亞山羊,天天吃著牧場提供的無毒牧草,過著健康又舒適的生活。從養羊開始,到賣羊肉,再到推廣食農教育,豐園羊牧場靠著認真和創意,讓「吃羊肉」這件事變得超有趣又有深度!

豐園羊牧場對羊舍的設計可是花了一番功夫。牧場的科學化設施不僅提升了羊舍的通風與清潔度,也降低了氣味對周邊環境的影響。高床飼養設計讓羊舍乾燥又通風,拖網式推糞系統將羊便便與尿液分離,這樣的設計讓牧場氣味更清新,並以永續的方式為其他農友提供高品質有機肥料。牧場整體環境清爽又不刺鼻,走進羊舍都不會覺得不舒服。

不論是想了解羊咩咩知識、親自與羊兒互動,還是單純來場味覺大冒險,豐園羊牧場絕對是個值得一去的好地方。讓你從飼養到料理,重新認識羊肉的魅力,吃得開心、學得滿滿、玩得盡興!
豐園羊牧場用餐與進行食農教育的地方,是一座三合院,門口有一片大大的草皮。
豐園羊牧場用餐與進行食農教育的地方,是一座三合院,門口有一片大大的草皮。
來到豐園羊牧場可以認識不同羊咩咩品種。
來到豐園羊牧場可以認識不同羊咩咩品種。
努比亞山羊有著大大的耳朵,模樣特別可愛。
努比亞山羊有著大大的耳朵,模樣特別可愛。

畜類

生產特色
豐園牧場還能讓孩子學做羊奶奶酪,從倒奶到攪拌,像小廚師一樣完成自己的作品。牧場裡的小明星努比亞山羊有著大大的耳朵,長相特別萌,小朋友可以將飼料放進飼料槽裡,羊咩咩自然就會靠過來了;膽大的人也可以將飼料放在手上親自餵食,羊咩咩嘴巴一舔一舔,毛茸茸的小舌頭搔得手癢癢的,這種和動物近距離互動的體驗,小朋友超愛的啦!
此外,預約造訪牧場的話,更能現場品嚐熱騰騰的熟食料理,口感絕對驚艷!
而牧場的招牌是乾式熟成羊肉,經過醇化,羊肉風味更加濃郁,還帶著一絲奶香。餐廳將這款頂級羊肉製成歐式羊肉沙拉,搭配葡萄老醋,清爽中帶點微酸,層次豐富又充滿創意。
來到豐園羊牧場可以體驗親自餵羊的樂趣。
來到豐園羊牧場可以體驗親自餵羊的樂趣。
小朋友從倒奶、攪拌等步驟,自己動手做羊奶奶酪。
小朋友從倒奶、攪拌等步驟,自己動手做羊奶奶酪。
提前預訂,可以在豐園羊牧場的三合院餐廳裡享用羊肉大餐。
提前預訂,可以在豐園羊牧場的三合院餐廳裡享用羊肉大餐。