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好上林有機草莓園
水果
新竹縣關西鎮上林里上橫坑6-6號
0916-049076

場域介紹

從關西交流道下來,往新埔走118縣道,請使用Google地圖,因為這區域的地址混雜了地政地號,汽車的導航很難輸入,常常找不到。而「好上林」可不是一般在路邊的草莓園,它根本就是藏在山裡面的秘密基地,當你走到有點懷疑的時候,「好上林」就出現了。這裡原是詹錫銘退休後要燉隱山林的地方,因為朋友送了7顆草莓苗,經過幾年的繁衍,變成300多株,才決心專業種植對外經營,因為位置不在一級戰區的118縣道上,所以會到此的遊客,絕對都是專程前來。107年開始經營,全區5分地有2.75分地是有機認證,溫室又佔了一半大約1.1分地,從有機轉型驗證,直到113年有機驗證通過,都是詹錫銘憑著高科技理工人解決問題的邏輯思維,克服每年不同的問題,才有今天「好上林」的模樣。

水果

生產特色
採果之外還能獲得理性邏輯的解決問題能力

正因為「好上林」坐落在山坳之中,會來此處的遊客絕對是事先做過功課的,不是路邊被攬客殺價拉進來的,所以肯定有些什麼特點是值得專程跑一趟的。園主詹錫銘先生是半導體相關的從業人員,他擁有理工人的邏輯思維與解決事情的步驟,所以當我們進入「好上林」後,就像是上一堂校外教學的課程,從這片土地如何從無到有、或是每個不同品種的草莓特點是什麼,連種植時會有什麼病蟲害與如何克服解決,園主都鉅細靡遺津津樂道,而且有問必答。親手採下好吃的草莓,感覺像是附屬品而已,透過園主講解所獲得的知識,更像是來此的目的。草莓本就是大人小孩都愛的水果,但「好上林」其實更適合大人或是同業來取經,聽聽詹錫銘先生一步一腳印的經驗,連育苗溫室如何配置滴灌給水,都自己畫圖設計,可說是從育苗到採收、販售,都是一條龍經營。除了採草莓,聽故事,當然也能在這邊親手栽種一顆草莓苗盆栽,帶回去好好期待之後家裡的陽台會長出「好上林」的草莓!
園主詹錫銘退休後憑著興趣與熱忱一人經營起整個「上好林」,小巧的活動區五臟俱全。
園主詹錫銘退休後憑著興趣與熱忱一人經營起整個「上好林」,小巧的活動區五臟俱全。
每位到訪的遊客都能聽到園主的親自解說不同品種草莓的風味特色。
每位到訪的遊客都能聽到園主的親自解說不同品種草莓的風味特色。
憑著高科技理工人解決問題的邏輯與能力,詹錫銘一人經營「上好林」,不但不覺得辛苦,還每天很有成就感能克服各種問題。
憑著高科技理工人解決問題的邏輯與能力,詹錫銘一人經營「上好林」,不但不覺得辛苦,還每天很有成就感能克服各種問題。

水果

服務特色
說是退休享受山林生活 更像是中年轉業開創第二事業

「好上林」園主詹錫銘跟太太兩人都是從事半導體業的高科技理工人,平日工作的高壓與環境,讓兩人假日就想往山林大自然跑,於是在關西山區先買了一小塊地,假日就享受一下原始生活。偶然間買了7株草莓苗,經過詹先生小舅子的悉心照顧之下,幾年下來竟然也開枝散葉有了300多株,當然收成的草莓,都在假日呼朋引伴來此度假時吃光光了。

早早在51歲就退休的詹錫銘,經過了一年的無所事事,發覺真的有點懶散,於是利用退休前買的「好上林」這塊地,要規模化經營,讓退休生活也能有驅動力持續規律前進。當初7株幼苗已經繁衍成300株,但距離經濟規模其實還有很遠一段差距。地都買了,乾脆認真做吧!第一年就在地上栽種了4500株草莓苗。隔年開始高架,產量翻倍增加。111年申請有機轉型期驗證通過,同年闢建溫室。112年開始有機育苗,113年有機認證通過。園區栽種的品種有豐香、白草莓、桃薰、紅顏等。從高科技產業退休,詹錫銘性格還是理工人講求邏輯與整體思維來解決問題,從病蟲害的防治、到如何給水,甚至覺得若能從最源頭的育苗都不假他人,是否能將所有的變數控制在預期的範圍,從而得到更高的產能。這樣的思維,完全就是高科技半導體產業裡面的思維,並在實際操作中改善流程,提高良率。園主一人獨自經營,卻井井有條從容不亂,感覺得出來他做每一件事都是先想好流程、預判問題,甚至連解方都有。他笑著說今年他已經有了解決薊馬這種害蟲的方法了,而且育苗也很成功,他對於明年的翻倍量產很有信心!

說是退休,好像更忙,但這個忙碌,是有成就感的。詹錫銘笑著說這種解決問題,看到流程優化良率提高,內心的滿足感,讓他每天過得充實有意義。
連草莓育苗也不假他人,全是詹錫銘先生自己培育的。
連草莓育苗也不假他人,全是詹錫銘先生自己培育的。
草莓盆栽DIY。
草莓盆栽DIY。
「上好林」自產的草莓果醬。
「上好林」自產的草莓果醬。