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大友茶園
臺東縣太麻里鄉大王村17鄰192號
089-782048

場域介紹

在太麻里金針山 以茶會友尋茶香

開車從台東市區出發,沿著花東台九線,來到太麻里Google 搜尋「大友茶園」或對門鄰居「青山農場」,循著佳崙產業道路上行,約20多分鐘即可抵達。
來自嘉義的第一代主人陳良貴定居在此,原本以種植金針為主要經濟來源。到了民國70-73年間,因產量不穩定,第二代主人陳盈利決定轉型改種高山茶葉,面臨產業重大轉型,他選擇到西部找資深製茶師傅取經,甚至還外聘師傅到場教作,不斷地嘗試,經過數年的累積,才打造出「大友茶園」的規模雛形。
初時命名為「太峰高山茶」,大約在民國77年定名為「大友茶園」,希望「大」家都因為愛茶而變成「好」朋友,一起來太麻里喝好茶。後來慢慢研發出跟茶相關的產品與遊程,希望將自植的好茶,介紹給更多愛喝茶的民眾,利用品茶的機會,介紹茶道給更多人了解。
「大友茶園」位於佳崙產業道路上,沿途居高臨下,風景優美。
「大友茶園」位於佳崙產業道路上,沿途居高臨下,風景優美。
「大友茶園」植場面積廣闊,到遊者可一窺山青雲闊美景。
「大友茶園」植場面積廣闊,到遊者可一窺山青雲闊美景。
第一代主人陳良貴力推自家生產的農產品,品質掛保證。
第一代主人陳良貴力推自家生產的農產品,品質掛保證。

生產特色
體驗式學習 近身觀察茶農的 一日

來到「大友茶園」,可以先透過採茶體驗,主人陳盈利會帶著客人深入自家茶園,介紹烏龍茶採摘過程,了解小綠葉蟬如何影響茶葉產生蜜味,更是製作好茶葉的關鍵。
「大友茶園」所產的「太峰高山茶」是當季最為新鮮的茶葉,在茶園山上品嘗的體驗是非常獨特的。坐在山頂的茶亭中,感受清新的空氣、濕潤的環境和陽光的溫暖,「大友茶園」的茶席提供一種放鬆身心的感覺,當下享受滿滿茶葉香氣的茶湯鮮味及茶葉的滑順口感,深度體驗六大茶類,依發酵程度不同,可分為綠、黃、白、青、紅、黑茶...。品種可分為「金萱」、「烏龍」、「迎香」、「翠玉」、「四季春」...等,都是「大友茶園」希望與遊客分享的種種細節。
另外,以茶葉結合當地物產的「水果茶凍DIY」,也是不容錯過的遊程之一。
不同年齡的一心二葉,各有不同的茶葉製作方法。
不同年齡的一心二葉,各有不同的茶葉製作方法。
對茶葉情有獨鍾的主人陳盈利,一到果園就眼睛發亮,侃侃而談茶葉種種,欲罷不能。
對茶葉情有獨鍾的主人陳盈利,一到果園就眼睛發亮,侃侃而談茶葉種種,欲罷不能。

服務特色
直面消費者 希望「大」家都愛茶 變成好朋「友 」

陳盈利身為二代農作子弟,對茶葉情有獨鍾。
他說:經過量能累積,茶葉從最初的100多斤,現在穩定收成約400-500斤,一路走來,歷經中間茶商良莠不齊的負面代銷經驗,決定自產自銷,透過農會輔導,開始往六級產業之路邁進,過程如鴨子划水,步步為營的艱辛,真是難以言喻。不過,新舊茶友給予的肯定回饋,也是讓他堅定永續發展茶葉相關產品、遊程的決心。
問及對未來的展望,陳盈利表示,路況改善是提升來客率最重要的一環。金針山農戶在金針花開旺季不虞客源外,在淡季時必須斜槓種植其他蔬果增加收入,如小油菊、苦茶油...等,每年1-4月,還有枇杷,也是製作水果茶凍的好材料。再透過茶園導覽,茶席以茶會友,相信一定能打造出「大友茶園」的鐵粉,一起走在「茶之道」上。
透過採茶體驗,讓遊客深入了解茶農的一日。
透過採茶體驗,讓遊客深入了解茶農的一日。
「水果茶凍DIY」,結合在地物產跟茶體驗,是遊客必點的遊程。
「水果茶凍DIY」,結合在地物產跟茶體驗,是遊客必點的遊程。
在「茶藝教室」可以品嘗到各種發酵程度不同的茶。
在「茶藝教室」可以品嘗到各種發酵程度不同的茶。
各式各樣的高山茶,喜歡嗎?先喝再選。
各式各樣的高山茶,喜歡嗎?先喝再選。