場域介紹
從養蜂傳承到甜蜜體驗——二代經營的蜂業新風景
位於高雄市阿蓮區的大崗山山麓,「崗發蜂蜜」承載王家近五十年的養蜂智慧,如今由第二代王祈發接棒,延續父親王信和的精神與技術。創業起於家人情誼,早年親戚受傷需食用蜂王乳,因價格昂貴,王信和決定自行養蜂,從培育蜂群到嘗試生產蜂王乳,意外開啟與蜜蜂一生的緣分。
耳濡目染下,王祈發退伍後投入養蜂,以土地為師、與蜜蜂為伴,讓「崗發蜂蜜」成為大崗山的代表蜂農品牌。蜂場從早期專注生產,逐步轉型為結合教育、休閒與生態推廣的體驗園區。入口「蜂情萬種」四字迎接訪客,象徵熱情與活力;走入園區,整齊排列的「蜂箱大道」宛如蜜蜂社區,也是遊客認識蜂群生活的第一站。透過專業導覽與生動故事,讓人親身感受蜜蜂的勤勞與土地的生命力。
位於高雄市阿蓮區的大崗山山麓,「崗發蜂蜜」承載王家近五十年的養蜂智慧,如今由第二代王祈發接棒,延續父親王信和的精神與技術。創業起於家人情誼,早年親戚受傷需食用蜂王乳,因價格昂貴,王信和決定自行養蜂,從培育蜂群到嘗試生產蜂王乳,意外開啟與蜜蜂一生的緣分。
耳濡目染下,王祈發退伍後投入養蜂,以土地為師、與蜜蜂為伴,讓「崗發蜂蜜」成為大崗山的代表蜂農品牌。蜂場從早期專注生產,逐步轉型為結合教育、休閒與生態推廣的體驗園區。入口「蜂情萬種」四字迎接訪客,象徵熱情與活力;走入園區,整齊排列的「蜂箱大道」宛如蜜蜂社區,也是遊客認識蜂群生活的第一站。透過專業導覽與生動故事,讓人親身感受蜜蜂的勤勞與土地的生命力。
蜜蜂
「崗發蜂蜜」以養蜂為核心,發展出完整的六級產業鏈,將大崗山的甜蜜從蜂箱帶進人心。多年來屢獲全國龍眼蜜評鑑頭等獎,品質與口碑兼具。蜂場堅持生態友善養蜂,重視花期循環與蜜源多樣性,並積極推動農事教育與食農體驗,讓蜂蜜產業與土地生態緊密相連。
以地養蜂的在地智慧
大崗山氣候穩定、花源豐富,是南部養蜂重鎮。王家父子兩代累積深厚經驗,蜂場飼養逾五百箱蜂群,盛產龍眼蜜、荔枝蜜,更是少數能採收稀有蜜棗花蜜的蜂農。蜂場採移動式養蜂,隨花期轉場,確保蜜源新鮮多樣,展現蜜蜂在授粉與在地農業共生中的重要角色。
延伸甜蜜的生活創意
崗發蜂蜜將傳統蜂產品延伸為多元商品。除蜂蜜、花粉、蜂王乳外,亦研發蜂蜜醋、蜂蜜飲品及蜂蠟護唇膏、造型蠟燭等生活小物,讓養蜂文化融入日常。全系列產品以評鑑級304不鏽鋼桶儲存,確保純淨穩定,並結合品牌設計與包裝創意,讓傳統蜂產品更具市場魅力。
以地養蜂的在地智慧
大崗山氣候穩定、花源豐富,是南部養蜂重鎮。王家父子兩代累積深厚經驗,蜂場飼養逾五百箱蜂群,盛產龍眼蜜、荔枝蜜,更是少數能採收稀有蜜棗花蜜的蜂農。蜂場採移動式養蜂,隨花期轉場,確保蜜源新鮮多樣,展現蜜蜂在授粉與在地農業共生中的重要角色。
延伸甜蜜的生活創意
崗發蜂蜜將傳統蜂產品延伸為多元商品。除蜂蜜、花粉、蜂王乳外,亦研發蜂蜜醋、蜂蜜飲品及蜂蠟護唇膏、造型蠟燭等生活小物,讓養蜂文化融入日常。全系列產品以評鑑級304不鏽鋼桶儲存,確保純淨穩定,並結合品牌設計與包裝創意,讓傳統蜂產品更具市場魅力。
蜜蜂
寓教於樂的生態體驗
園區以「蜜蜂與人類共生」為主題,設計多元體驗活動:蜂的生態導覽、蜂箱觀察、採蜜體驗、辨識蜂蜜風味、手搓花粉蜂糧餵食與蜂蠟蠟燭DIY等。遊客可親眼見證蜜蜂的勤奮與自然循環的奧秘。許多家長分享,孩子在親手製作蜂蠟蠟燭與品嚐蜂蜜後,更懂得珍惜食材來源與生態平衡。
「崗發蜂蜜」以真誠與專業,讓每一滴蜂蜜不只是甜味,更是一段人與自然共生的故事,為大崗山注入永續與溫暖的力量。
園區以「蜜蜂與人類共生」為主題,設計多元體驗活動:蜂的生態導覽、蜂箱觀察、採蜜體驗、辨識蜂蜜風味、手搓花粉蜂糧餵食與蜂蠟蠟燭DIY等。遊客可親眼見證蜜蜂的勤奮與自然循環的奧秘。許多家長分享,孩子在親手製作蜂蠟蠟燭與品嚐蜂蜜後,更懂得珍惜食材來源與生態平衡。
「崗發蜂蜜」以真誠與專業,讓每一滴蜂蜜不只是甜味,更是一段人與自然共生的故事,為大崗山注入永續與溫暖的力量。