場域介紹
在經過花蓮的北迴歸線上 蜜覓雙色火龍果
「清優嶺體驗農園」位於花蓮赤科山山腳的高寮社區，舊稱「土豆嶺」。從瑞穗走193 縣道，行駛至約 104 公里處，左轉進入「高寮社區」，往「竹林山」方向前進約 1 分鐘，便可見到一大片火龍果園，便是「清優嶺體驗農園」。
這片土地原本種植金針花與香水檸檬，第二代主人黃文政夫妻接手後，先後種過白肉與紅肉火龍果，後來因颱風帶來病菌，加上農戶搶種，導致價格崩跌。透過友善耕作與長輩指導，發現結合紅白優點的「雙色火龍果」，外觀與一般火龍果相似，但切開後卻令人驚艷：果皮至果肉中心呈現，由紅轉白的漸層暈染，宛如夢幻畫作。因此決定全面改種「雙色火龍果」，成為清優嶺的主打作物，還有香水檸檬也是重要農作。
目前以宅配為主，預約食農體驗活動為輔，將這片金針山下土地的特色農作物，跟故事一起打包，送到每位顧客的手上，希望讓遊客知道，赤科山除了金針外，還有更多元化的農作燦爛奔放。
「清優嶺體驗農園」位於花蓮赤科山山腳的高寮社區，舊稱「土豆嶺」。從瑞穗走193 縣道，行駛至約 104 公里處，左轉進入「高寮社區」，往「竹林山」方向前進約 1 分鐘，便可見到一大片火龍果園，便是「清優嶺體驗農園」。
這片土地原本種植金針花與香水檸檬，第二代主人黃文政夫妻接手後，先後種過白肉與紅肉火龍果，後來因颱風帶來病菌，加上農戶搶種，導致價格崩跌。透過友善耕作與長輩指導，發現結合紅白優點的「雙色火龍果」，外觀與一般火龍果相似，但切開後卻令人驚艷：果皮至果肉中心呈現，由紅轉白的漸層暈染，宛如夢幻畫作。因此決定全面改種「雙色火龍果」，成為清優嶺的主打作物，還有香水檸檬也是重要農作。
目前以宅配為主，預約食農體驗活動為輔，將這片金針山下土地的特色農作物，跟故事一起打包，送到每位顧客的手上，希望讓遊客知道，赤科山除了金針外，還有更多元化的農作燦爛奔放。
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「清優嶺體驗農園」體驗區，搭襯縱谷日常的藍天白雲，景象壯觀。 .JPG)
清優嶺二代園主黃文政、呂玉惠伉儷齊心推廣雙色火龍果，成果豐碩。
水果
生產特色
走進火龍果園 體驗火龍果粉圓 DIY
「清優嶺體驗農園」日常營運以農產加工與產品銷售為主，若遊客想參加農事或食農體驗，需透過預約制。在農事體驗遊程中，旅客可親手操作除草、疏果、套袋與採收等環節，透過實作，體驗農民日常的辛勞與用心。
「火龍果粉圓 DIY」，是最受遊客喜愛的親子遊程。使用園內雙色火龍果搭配木薯粉，在細心的導覽解說與操作中，遊客可以看見火龍果如何搖身一變成為飲品中的晶瑩粉圓。用手壓代替機器，不僅實踐手作的樂趣，更將食農教育中「飲食與健康」的理念，無形融入日常生活之中。
除了品嘗生鮮雙色火龍果外，其餘各類相關農產品也很受遊客青睞，如火龍果乾、火龍果醬、檸檬乾、金萱清茶、蜜香紅茶、小油菊、 苦茶油...等。
「清優嶺體驗農園」日常營運以農產加工與產品銷售為主，若遊客想參加農事或食農體驗，需透過預約制。在農事體驗遊程中，旅客可親手操作除草、疏果、套袋與採收等環節，透過實作，體驗農民日常的辛勞與用心。
「火龍果粉圓 DIY」，是最受遊客喜愛的親子遊程。使用園內雙色火龍果搭配木薯粉，在細心的導覽解說與操作中，遊客可以看見火龍果如何搖身一變成為飲品中的晶瑩粉圓。用手壓代替機器，不僅實踐手作的樂趣，更將食農教育中「飲食與健康」的理念，無形融入日常生活之中。
除了品嘗生鮮雙色火龍果外，其餘各類相關農產品也很受遊客青睞，如火龍果乾、火龍果醬、檸檬乾、金萱清茶、蜜香紅茶、小油菊、 苦茶油...等。
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現採的雙色火龍果，顆顆都是農民的心血結晶。 .JPG)
走進火龍果園區，隨著園主的解說，深入了解火龍果的栽種特色與選果技巧。 .JPG)
外觀與一般火龍果相似，切開後果皮至果肉中心，呈現由紅轉白的漸層暈染，非常好看。 
雙色火龍果，口感融合白肉的爽脆與紅肉的香甜，堪稱火龍果中的極品。
水果
服務特色
不甘只吃上山看金針花遊客的汽車排氣 想打造屬於雙色火龍果的旺季
園主黃文政說：農產品生產與加工完成後，最大的挑戰就是銷售。清優嶺每年僅在金針花季時才出現人潮，但遊客多半直奔赤科山賞花，來去匆匆。加上網路行銷競爭激烈，若只靠農產品曝光，實在難以突圍。
因此進一步將「清優嶺體驗農園」升級為六級產業，開發結合農作物的體驗活動，吸引遊客實地走進園區。讓遊客能從「認識 → 體驗 → 品嚐 → 購買」形成完整的六級產業鏈體驗。
推動共好產業，引領更健康的食農文化教育，是園主黃文政夫妻自我期許的未來目標。
園主黃文政說：農產品生產與加工完成後，最大的挑戰就是銷售。清優嶺每年僅在金針花季時才出現人潮，但遊客多半直奔赤科山賞花，來去匆匆。加上網路行銷競爭激烈，若只靠農產品曝光，實在難以突圍。
因此進一步將「清優嶺體驗農園」升級為六級產業，開發結合農作物的體驗活動，吸引遊客實地走進園區。讓遊客能從「認識 → 體驗 → 品嚐 → 購買」形成完整的六級產業鏈體驗。
推動共好產業，引領更健康的食農文化教育，是園主黃文政夫妻自我期許的未來目標。
採果體驗，是最佳的親子遊程。 
「火龍果粉圓 DIY」，是親子體驗的熱門選項。 
火龍果粉圓在陽光照射下，晶瑩剔透，粉圓仔好似小魚眼睛，著實可愛。 .JPG)
雙色火龍果果醬呈現自然的鮮透紅亮，製作過程中特別將果皮細碎加入，使果醬帶有細緻顆粒感，非常受遊客喜愛。 