三叉工坊、甜蜜梅園及梅礦民宿 交織出以梅為名的食農體驗大本營

「高雄市竹林休閒農業發展協會」目前有三個合作單位：「梅礦民宿」、「星之林露營區」(含三叉工坊)、「甜蜜梅園」。其主要農作產物為二青及胭脂梅，是每年固定辦理之賞梅、採梅、梅子DIY（脆梅、醏素梅、梅酒、梅醋、梅醬）等的最佳場域。

「梅礦民宿」位於竹林休閒農業區裡，是將傳統產業轉型為休閒農業的先行者。原本就是梅農的民宿主人夫婦，對梅的喜愛體現於四周環境的大片梅園，梅花、櫻花、桃花相繼綻放後，就是準備採收、製梅的時節。同時也提供導覽解說及製梅 DIY 體驗，而潔淨環境所衍生的自然生態，更是豐富，有獨角仙、螢火蟲、鍬形蟲....等。

「星之林露營區」為113年年度重新整理規劃之露營場地，運用社區自主營造方式合力搭建之「三叉工坊」，現為竹林休閒農業區辦理體驗活動主要場域。內種植有梅樹、桃樹及洛神，並於周邊進行綠美化，種植九重葛、洛神花、波斯菊、洋傘花、流蘇、聖誕白雪、河津櫻、田代氏澤蘭、黃鐘花、五爪金英等易生長且具觀賞性的植物。

「甜蜜梅園」整區內均種植梅樹，每年十二月下旬至隔年一月供賞梅及梅妝釀DIY活動，三至五月辦理採梅及梅子DIY相關活動。

希望打造南台灣農趣旅遊 賞花泡湯、住宿及露營的聖地

「高雄市竹林休閒農業發展協會」遊客服務中心設立於寶來街1號，並在寶來街區設立借問站，休區內體驗活動大多以展現農村特色，如農村建築、農村生活習俗等，讓遊客感受農村文化底蘊，深刻體驗農村生活。與在地場域合作，發展區域特色，並結合區域中自然生態，進而規劃出具有地方特色的各式遊程。

道路因天災常常損毀難行，是目前發展休閒遊程最大的隱憂，加上人口老化，現況運營很不容易，要讓更多年輕人願意返鄉，一起為家鄉打拼，也是未來努力的目標之一。還好有「高雄市竹林休閒農業發展協會」理事長簡銘辰帶頭，凝聚有共識的夥伴一起出錢出力，相信未來的永續發展仍是指日可期。