「仙湖休閒農場」座落於阿里山山脈支脈崁頭山陵中一座獨立山頭，由於海拔高約277公尺，不僅擁有極佳視野，可以遠眺嘉南平原、將當地聚落盆地風光盡收眼底，而且每年十一月到隔年五月，只要氣溫下降，就會出現周遭山谷迷霧裊繞、只露出農場山頂的特殊景觀，彷若一片湖泊中有一座孤島仙境卓然而立，而這也正是「仙湖」這個夢幻名字的由來。

早在兩百年前，來此開拓的先民就秉持「放伴互助」的精神，運用森林中的資源建屋、闢田、製炭、烘焙桂圓；而在此已世居六代的農場主人吳氏家族，不僅世代務農、在佔地52公頃的農場中遍植各種水果蔬菜，並且在傳承兩百年的桂圓製焙技藝之外，還開啟種咖啡樹、烘咖啡豆的新事業，在代代相傳的「人與土地共生」信念下，藉由不斷推出令人印象深刻的農藝體驗活動，積極將「農作生活」的自然與美好分享給大家。