map
香格里拉休閒農場
蔬菜 水果 Plus食農體驗
宜蘭縣冬山鄉梅山路168號
+886-3-951-1456

場域介紹

「香格里拉休閒農場」位於「中山休閒農業區」冬山河流域上游,海拔250公尺,年均溫攝氏25度,氣候舒適、景色迷人,不僅曾是台灣第一座觀光果園,更是台灣第一家休閒農場,而畢生致力推動農業休閒觀光的創辦人張清來,更向有「台灣休閒農場教父」之稱。

來到這裡,可以漫步林野、探看隨四季轉移而變化的景致;也可以藉由參與當令的的採果摘菜活動,乃至於搓湯圓、放天燈等充滿傳統憶趣的特色體驗,感受回歸農村生活的自在悠閒。然後,在居高臨下的小木屋內住上一宿,讓滿天星斗陪伴入眠,並期待黎明到來時,陽光灑進窗內、映入眼簾的滿山翠綠,讓自己在大自然的洗禮中,獲得滿足的療癒與沉澱。


【食農體驗:從產地到餐桌的野趣探索】

「香格里拉休閒農場」結合大元山的自然生態與深厚的農村文化,打造出「享在地、食當季、玩中學」的沉浸式場域。農場以豐富的四季果園與無毒蔬菜區為教室,推出「食農樂遊.原野趣」專案,帶領遊客戴上斗笠走進田間,親手採摘時令野菜,並在專業導覽下學習辨識食材,體驗從產地直接進入廚房的實作樂趣。

除了野菜料理,農場更將蘭陽風土融入飲食文化。遊客可體驗傳統「奉茶」的人情味,品嚐手工搓湯圓的暖心,或在採果季節享受現摘現食的鮮甜。此外,園區內著名的「進階版農村菜」與在地金棗特產,讓食農教育從單純的採摘延伸至感官的饗宴。透過揉合自然導覽、民俗活動與手作體驗,香格里拉不僅傳遞土地的知識,更讓參與者在滿山翠綠中,重新連結食物與生活的自然本味。
香格里拉位於宜蘭冬山鄉的大元山上,擁有絕佳的視野
香格里拉位於宜蘭冬山鄉的大元山上,擁有絕佳的視野
隨著四季變化的植物蔬菜
隨著四季變化的植物蔬菜
從產地到餐桌-蔬菜捲
從產地到餐桌-蔬菜捲
農場四季有不同蔬果等您來摘採
農場四季有不同蔬果等您來摘採

蔬菜

生產特色
在廣達17公頃的園區內,以「生態教育」、「民俗文化」、「休閒養生」為主軸,除栽植大量蔬菜、水果,擁有豐富生態,並結合森林小徑步道及優雅檜木建築,呈現出濃郁的鄉村驛站風格。

水果

生產特色
果園是香格里拉農場的一大特色,單是栽種水果樹的面積就有8公頃,種植水果有12種以上,包括芭樂、柚子、桶柑、金棗、柳丁、楊桃等,遊客隨時來,隨時有水果可採,農場的水果整年不斷。