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薰衣草森林-尖石店
香藥染草
新竹縣尖石鄉尖石鄉129號1樓
03-5842013

場域介紹

滿足五感的夢幻紫色療癒森林農場

從高速公路或68快速道路下來後,沿著縣道120行駛,途中經過內灣老街,一路朝向尖石鄉深處駛去,就可在小山坡上,見到充滿紫色療癒氛圍的「薰衣草森林尖石店」。

該店是繼創始店新社店後開設的首間分店,除了延續創辦人理念,規劃充滿紫色風景的療癒森林花園外,隨著山上天氣變化,不時有雲霧繚繞,搭配山河景觀建立的歐式風格森林咖啡館,則是農場內最大的特色。

從踏入其中,便開始了香草帶來的五感體驗饗宴,先是薰衣草噴霧淋浴,使人立即打開嗅覺及觸覺,感受到香草獨特魅力。走在兩側佇立林木的香草小徑上,欣賞各種香草植物姿態,若是到了薰衣草季節,放眼望去整片紫色花朵佔據山頭,還可在森林咖啡館內來杯溫熱的薰衣草奶茶,或是滋味豐富的香草茶,搭配周圍遼闊油羅溪谷景緻,好不愜意,彷彿置身在阿爾卑斯山薰衣草田中享受美妙午茶。
薰衣草森林尖石店入口處。
薰衣草森林尖石店入口處。
進入園區前可體驗薰衣草噴霧淨身。
進入園區前可體驗薰衣草噴霧淨身。
農場推出的花草遊戲」花草茶,讓遊客喝的同時也能認識香草。
農場推出的花草遊戲」花草茶,讓遊客喝的同時也能認識香草。

香藥染草

生產特色
五感全方位體驗 沉浸香草芬芳世界

讓人們感受到香草植物、薰衣草的芬芳美好,甚至進而願意動手栽種,讓香草植物、薰衣草走入生活之中,一直是薰衣草森林尖石店想傳達的理念。因此,園區內規劃香草園,開放的環境讓遊客可以近距離接觸香草植物的姿態,藉此學習、辨識各種香草植物特色。
園區內會依照不同季節規劃薰衣草、香草植物或花卉主題活動,每年重頭戲是11月到隔年3月薰衣草花節,期間會種植2到3種薰衣草,提供觀賞,並引領遊客認識薰衣草作為香藥染草所具有的淨化、洗滌功效,還會以此為主軸舉辦祈福活動。

為了讓遊客感受薰衣草及香草植物魅力,園區委外研發薰衣草、香草洗沐用品,除了可在公共區域使用外,也提供販售,讓遊客可將香味帶著走。還可以品嘗各種以薰衣草、香草為主題的餐飲,其中香草植物還用來入菜,讓遊客體驗產地到餐桌的過程,具有食農教育意義。
農場內規劃香草區種植各種香草植物。
農場內規劃香草區種植各種香草植物。

香藥染草

服務特色
自然農法打造香氛國度 走入大自然懷抱玩味香草

薰衣草森林尖石店採用自然農法栽種,種植約5到10種不等的香草植物,包含晴空蘇打、鼠尾草、白金菊、薄荷、檸檬馬鞭草、石竹等,維持物種多樣性,而且不施加肥料、農藥,悉心耕種除草,試圖減少人為干預,讓植物與土地回到最原始自然的狀態,孕育出自然成長茁壯的香草。如此作法使得環境生態豐富,不只吸引了蝴蝶在此繁衍,蟲鳴鳥叫更是時常繚繞耳邊,香草、花園、森林形成共榮共存的環境,展現出獨有的生態魅力。

園區委外開發多款香草植物伴手禮商品,包含絲瓜皂、肥皂、洗手乳、乳液等,種類多達30到40種,符合薰衣草意象的紫色包裝精美具有特色。其中,絲瓜皂以環保為概念設計,用完剩餘下的絲瓜布可自然分解,對環境無負擔,使用便利,最受到遊客喜愛。

由於薰衣草森林尖石店以薰衣草、香草植物為主題,特色鮮明加上生態多樣性豐富,讓許多遊客聞香而來。每年園區會規劃一系列薰衣草或香草體驗活動,像是薰衣草祈福儀式,利用園區種植的乾燥薰衣草,祈福燃燒用氣味淨化身心靈。另有端午節限定的薰衣草粽子香包、香草餅乾手作課程,以及自製新鮮香草泡澡包等不定期活動,讓遊客可以摸得到、聞得到,甚至是吃得到香草。

餐飲則引進可食用薰衣草籽,做成薰衣草霜淇淋,或是搭配紅茶、咖啡及牛奶,製作成薰衣草系列飲品。同時利用園區栽種香草規劃「花草遊戲」花草茶,以及使用數十種香草醃漬入味的「檸檬香草烤全雞」,遊客可嘗到各種香草植物風味,搭配台灣在地食材,佐以10多種香草醃漬入味,享受好滋味同時,藉此認識周圍在地特色食材,深入當地風土,達到食農教育的目的。
農場委外研發的絲瓜香皂,是最受歡迎的伴手禮。
農場委外研發的絲瓜香皂,是最受歡迎的伴手禮。
農場內體驗悠閒療癒時光。
農場內體驗悠閒療癒時光。