場域介紹

回歸人與大自然關係 五感體驗幫身心靈充電

徜徉薰衣草田帶來的芬芳，夢幻情境讓人猶如走入法國普羅旺斯，如此美麗景色在薰衣草森林新社店也能看到。位於新社山上的薰衣草森林新社店，是薰衣草森林最早的創始店，最初是由兩位創辦人詹慧君、林庭妃因時常旅行接觸到西方的香藥草，夢想在台灣也能有自己的一畝薰衣草田，尋尋覓覓到了新社中和村，一草一木慢慢打造起來，結合薰衣草及森林，至今也有20多年，相當具有規模。

隨著時間過去，薰衣草森林新社店從圓夢田地，漸漸轉變著重傳達人與森林、自然或是土地的關係，不僅帶領遊客體驗香草生活，更鼓勵他們踏足土地，重新認識植物與土地的關係，用謙卑的態度面對大自然給予的一切。同時，強調以對自然環境影響最小的方式規劃園區，並在其中融入藝術元素，讓遊客可以另一種角度體驗森林美學。

生產特色

品味香草療癒身心靈 深度玩土徜徉自然

薰衣草森林新社店以秀明自然農法多元種植，使生態維持多樣性，友善環境減少人為干預，也能從自然中得到回饋，獲得更平衡身心靈的健康生活環境。園內除了種植多種薰衣草品種外，也有檸檬馬鞭草、薄荷、芳香萬壽菊等香草品種，讓遊客可進一步認識各種薰衣草及香草特質、生長環境。另在薰衣草季節之外，也會種植季節花卉，如繡球花、火焰雞冠花等，提供遊客觀賞。

園區以薰衣草、香草等為主題，委外研發多種加工製品，從洗沐用品、保養品到香氛用品皆有，種類多達30到40種，並以環保概念設計出友善環境的素材，不用擔心用了增加環境負擔。另設計多種薰衣草、香草主題餐飲，讓遊客從進來到結束，皆能充分沉浸在療癒香氛世界中。

此外，園區規劃一系列體驗活動，從提供讓遊客種植植物的機會，到玩味香氛，還有各種香草、薰衣草主題餐點，滿足五感體驗，以及進入農田認識更健康種植方法的農事體驗，感受植物與土地的關係，盡情徜徉大自然環境中。

服務特色

自然農法多元種植 減少人為介入營造好生態

薰衣草森林新社店以秀明自然農法為理念，不僅不灑農藥、不施化學肥料，甚至不翻土減少人為過度干涉，採取自然耕作的方式，植物自幼苗到成苗的繁殖季節後，取下種子等待來年於同一時間、位置再種下種子。而這也是秀明自然農法最大特色，該農法認為植物會傳遞對這塊土地知識給下一代，而種子便會承襲這套知識，與土地形成巧妙平衡，生生不息。如此永續生態作法，不僅蝴蝶飛舞林間，還有各種昆蟲聚集，生態相當豐富。

園區內以香草、薰衣草為主題，委外規劃加工製品，其中，最受遊客喜愛的就是絲瓜手工皂，纖維絲瓜結合薰衣草、馬鞭草、天竺葵、向日葵...等多種香精油，搭配皂基、甘油、羊毛脂、色素等，用完的絲瓜也會隨時間溶解環境中，對環境影響小，相當受到遊客喜愛。另各種香氛洗沐用品，如薰衣草沐浴乳、洗髮精也是熱門商品。

此外，園區也規劃一系列香草、薰衣草體驗活動，每年到了薰衣草季節舉辦祈福儀式，以乾燥薰衣草祈福後燃燒的淨身儀式，洗淨身上副能量。另有香草扦插、生態瓶、蕨類拓印明信片、乾燥薰衣草或玫瑰手工皂DIY、新鮮香草泡澡包、薰衣草香氛棒、薰衣草香包等DIY體驗活動，另有自然農法農事體驗，可前進農田學習更健康的種植及飲食方式。另能品嘗到用香草入菜，搭配台灣在地食材的香草菜餚，或是可食用薰衣草籽做成的薰衣草霜淇淋、茶飲等，盡情享受香草魅力。