位於東北角海岸線上的「頭城休閒農場」，佔地一百二十多公頃，場內除大片竹林，並廣植果樹、花卉，還設有水稻區及菜園。早在1979年設立時，就在創辦人卓陳明「尊重生命、師法自然」的理念下，秉持利用「農業生產、自然生態、農村生活」的精神，致力將農場打造為一處「健康、快樂、體驗、學習」的台灣農家桃花源。

【食農體驗：山海間的循環農業與永續生活實驗室】

座落於宜蘭頭城、坐擁百公頃山林生態的「頭城休閒農場」，是一處將循環農業、生物多樣性與環境保育深度融合的國際級食農教育場域。農場以「健康、快樂、體驗」為核心，打造出充滿生命力的永續實踐教室。在這裡，食農體驗從「生態循環觀察」出發，參與者在職人帶領下走進生機盎然的有機菜園與水稻區，認識「農村資源循環系統」，理解廚餘如何轉化為堆肥，並在觀察動物與作物共生的過程中，建立對生物多樣性與環境友善的真實認知。

除了田間探索，農場規劃了極具科學意義的感官實踐。最受歡迎的包括「窯烤披薩 DIY」與「在地旬味採集」，參與者能親手將農場自產的無毒食材轉化為生活料理，掌握從產地到餐桌的減廢脈絡與全食利用科學。此外，結合農場特有的「森林共生」概念，引導訪客學習低碳飲食與綠色消費的生活美學。頭城休閒農場憑藉其熱誠的專業解說，將原本神祕的生態平衡轉化為觸手可及的五感旅程，讓造訪者在清新的山林芬多精中，深刻建立起對臺灣優質農業與永續地球的價值認同。