多樣柑桔品種任採 DIY果醬新鮮風味帶著走

阿發哥果園所種植的果樹令人印象深刻，果樹之間留有寬闊的空間，讓遊客可以行走其中，果樹上還可看到品種標示輔以國字、注音介紹，讓小朋友也能輕易辨識出樹種。

為了讓遊客有更豐富的體驗，果園內種植的柑桔品種高達16種，像是椪柑、肚臍柑、佛利蒙柑、美人柑、砂糖橘、帝王柑、甜柳丁、茂谷、海梨、虎頭柑、金桔等，從常見的到少見的柑桔，應有盡有，不論甜度、酸度到風味皆有差異，讓大小朋友可以從中學習到柑桔相關知識及特性，以及適合生長的生態環境。


因品種眾多，每逢每年11月到隔年2月的產季期間，果園會規劃採果活動，遊客可將親手採下來的果實帶回家，也可以預訂DIY體驗製作果醬、蜜餞。此外，農場也以柑桔主題設計多種加工品，像是果醬、清潔劑等，週末還會販售西式糕點，讓遊客有得吃又有得玩，待上一整天都不膩。

果皮做有機肥料養地 安全用藥講究無毒顧生態

阿發哥果園強調安全用藥，採用草生栽培，以人工除草，不使用除草劑，使土壤維持水土保持，又能避免破壞環境。另也會利用水果皮製作有機酵素，用來作為肥料提高土壤肥沃度。而果園最容易招來的果蠅，則是用類似費洛蒙的甲基丁香油誘引劑，來誘捕果蠅減少繁殖產卵，影響果實生長。而友善生態環境，台灣藍鵲、五色鳥常在山林間遊玩，夏季各種甲蟲、蛙類等昆蟲佔據果園，響徹山頭的鳴叫聲，讓人感受到大自然滿滿活力。此外，園區利用回收物品，像是橘阿夢、大水牛等，規劃成裝置藝術，其中橘阿夢以橘色代表柑桔果樹，成為不少遊客到此一遊打卡拍照的景點，環保又趣味。


每年在各種柑桔品種收成季節，阿發哥果園做出多種果醬，像是茂谷柑、桶柑、佛利蒙柑、椪柑等，依據甜度、酸度調整味道，並特別邀請設計系學生協助設計專屬商標，包裝別具特色。另有橘子清潔劑、客家傳統醬料桔醬，週末會固定推出橘子麵包、橘子蛋糕等點心，提供遊客選購。

阿發哥果園柑桔種類多元，每年依照不同柑桔品種收成規劃採果體驗活動，遊客可深入果園親近大自然，認識原型食物的形態。也可以利用事先預約體驗柑桔果醬、金桔奶凍等DIY烘焙課程，盡情享受柑桔為主題的小旅行。